Upoznajte eliminacijsku dijetu, model koji je odobren detox koji vaše tijelo treba

Svakodnevno odabiremo mozak modela, neprestano bavimo svojim ormarićima medicine i kuhinjskim ormarićima u pokušaju da se otkriju njihove nedostižne tajne modela. U takvim nastojanjima čujemo mnogo o jedenju čistog i izbjegavanju šećera, ali rijetko čujemo savjete o prehrani s modela koji također ima svoju diplomu u prehrambenoj znanosti. To je upravo ono što smo našli u Alicia Rountree. Mauritanski model (ima otokovu kosu i brončano sjaj kako bi to dokazao) također je certificirani nutricionist i ugostitelj (mora biti sposobna staviti svoje znanje u praksu, zar ne?) I danas dijeli svoje tajne s nama.

Jeste li se osjećali tromo ili napuhani? Često imate glavobolje ili bol u zglobovima? Može doći kao iznenađenje, ali krivac tih simptoma može biti vreba na vašem tanjuru: Možete imati netoleranciju na hranu. Tko zna? Vaš jutarnji bagel mogao bi biti uzrok vaše poslijepodnevne migrene!

Srećom, postoji jednostavan i jeftin način da saznate je li vaše tijelo ne slaže s određenom hranom. Zove se eliminacija prehrane. Nema potrebe za skupim medicinskim testovima - trebat će vam samo malo vremena i strpljenja. Eliminacija prehrane zahtijeva disciplinu i praćenje, ali vaše tijelo će vam zahvaliti kada nađete korijen svoje netolerancije. Velika je stvar u vezi s ovom prehranom da vam pomaže otkriti koju hranu rade za vaše tijelo, tako da je prilagođena samo za vas. Nastavite čitati kako biste saznali kako provesti eliminacijsku prehranu i otkriti koju hranu uzrokuje stres tijela.

Prva stvar koju biste trebali učiniti je tražiti neravnoteže koje ste možda već primijetili. Dobivate li migrene, probavne smetnje ili umor? Kako si raspoložen? Pazite na kožu. Primijetite li crvenilo ili bumps? To može biti znak da hrana koju jedete uzrokuje nelagodu, čak i ako ste zdravi. Ovo je važan korak jer će vam pomoći primijetiti promjene kako se dogode.

Plan je potpuno uklanjati određenu hranu 21 dan. Nakon tri tjedna, polako ponovno uvesti svaku vrstu hrane natrag u svoju prehranu jedan po jedan i vidjeti kako vaše tijelo reagira.

Pa kakve vrste hrane treba ukloniti? Morat ćete izrezati mlijeko, jaja, gluten, kukuruz, orašasti plodovi, agrumi i školjke. Preporučio bih i rezanje alkohola i kave za pravi detoksifikaciju. Hidratiranje je ključno, stoga svakodnevno pijte između dvije do četiri litre vode.

Tijekom tog razdoblja vaša prehrana treba sadržavati organsko povrće, voće, cjelovite žitarice, divlja riba, grah i zdrave masti poput avokada i hladno prešanih ulja. Jedite puno vlakana i neprerađene hrane. Kuhajte svježe!

Nakon prvih 21 dan izbjegavanja gore navedenih namirnica svakako se dobro osjećate! Sada, kada počnete ponovno uvesti svaku grupu hrane, jedan po jedan. Na primjer, 22. Dan ponovno uvesti mliječne proizvode. U jutarnjim satima imate jogurt ili mlijeko i neki sir tijekom dana. Primijetite kako se osjećate tijekom narednih nekoliko dana. Osjećao si se odmah, odgođena reakcija ili ništa. Zatim ponovite istu stvar s drugom grupom, omogućujući barem tri dana između svake vrste hrane prije ponovnog uvođenja sljedećeg. To će vam pomoći da primijetite kako vaše tijelo reagira na svaku hranu. Dnevnik prehrane korisno je za praćenje kako se osjećate sa svakom ponovnom uspostavom i ako se simptomi ponovno pojavljuju.

Uočite kako se osjećate. Je li crvenilo u vašoj koži nestalo? Je li vam želudac bolje? Možda bolje spavate i imate više energije da radite ono što volite. Eliminacija dijeta je sjajan način da se spasi od životnog vijeka nelagode. Za dublje uvid u dijetu za uklanjanje, Alissa Segersten i The Elimination Diet Tom Malterre su veliki resurs koji također uključuje planove obroka i recepte.

Prikvačite (ili ispišite) kontrolni popis u nastavku kako biste ga sačuvali kad idete u supermarket!

Jeste li ikad pokušali eliminirati dijetu? Kako je promijenila vrstu hrane koju jedete?