Najbolji zdravi oblici isporuke obroka Naši urednici su pokušali (i voljeli)

Gotovo prije godinu dana upravo sam spakirao auto, potpisao najam s mojim najboljim prijateljem i preselio se iz rodnog mjesta Minnetonke, Minnesota, u San Francisco, Kalifornija. Počeo sam svoj prvi "odrasli" posao, i da budem iskren, osjećao sam se na vrhu svijeta. Do, to jest, nisam.

U srednjoj školi sam se borila s poremećajem prehrane, a od tada sam stavila vrijeme i radila da se oporavim i da imam vezu s hranom koja, iako ponekad izazovna, bila je zdrava, održiva i ugodna. Međutim, praktički preko noći, moj se život dramatično pomaknuo. Imao sam svakodnevno svakodnevno odlazak na posao i od nje, posao od 9 do 5, i ostali zahtjevi koji su me ostavili 100% iscrpljenim kad sam se svake noći vratio kući. Moj raspored prehrane bio je nelegalan; Prosipala sam novac na namirnicama koje nisam imala vremena pripremiti, trošiti novac na prevelike cijene ručkova u blizini posla i utovariti na Double Stuf Golden Oreos prije spavanja s mojom sustanarom. Dovoljno je reći, niti sam (ni moj bankovni račun) bio na vrhuncu. Odjednom, osjećao sam se kao da gubim ravnotežu između hrane i životnog tkiva koje sam radio tako teško dok nedostaje energije (ili sati) u danu da kupim i pripremi vrste zdravih jela koja su me u posljednjih pet godine.

Kao osnovna ljudska potreba života, prehrana ne bi trebala biti stresna. Međutim, puno je vremena. Ne samo da postoje osobne prepreke poput nepredvidljivih rasporeda, uskih tjednih proračuna, pa čak i alergija i ograničenja prehrane, ali naše društvo je također uspjelo da se tema prehrane pomalo nebulozno, oblačno, neizvjesno i čak zastrašujuće. Što, kad razmotrite koliko smo nevjerojatno sretni da imamo mogućnosti i pristup hrani koju radimo, prilično zanimljivo. Ipak, to ne smanjuje zabrinutost zbog brige ili frustracije kada se osjećamo kao da nemamo vremena, znanja ili strpljenja za razvijanje odnosa s hranom koja se osjeća održivom i ljubaznom prema potrebama našeg tijela . Kakvo je mjesto gdje usluge dostave obroka mogu postati neprocjenjive. Ne samo da donose svježe pripremljene (ili lako pripremljene) hrane na vašem pragu, već su i većina u potpunosti prilagodljiva vašim stilom života i prehrambenim preferencijama.

Nekoliko mojih mjeseci nakon što sam se preselio u San Francisco, otkrio sam uslugu isporuke Thistle, i to je potpuno promijenilo moj život. Usluga je nagađala iz planiranja, pripremanja i svježeg, uravnoteženog načina prehrane, sigurna, ali ja sam također štedio novac - aka ditching moj odnos s precijenjenom automatskom prodajom za automobile, susjednim pokusnim zglobom i besmislenom trgovinom koji su često zanemareni. Od tada sam se preselio u Los Angeles (moj najdraži grad) i započeo sam s mojim položajem u Byrdie (moj posao iz snova), no tu i tamo još uvijek se oslanjam na usluge isporuke kako bih ublažio užurbanu tranziciju ili kako bi se prehrana vratila na stazu. Inspiriran koliko sam naučio i vrlo pozitivna iskustva s višestrukim uslugama isporuke obroka, odlučila sam zaokružiti još više dokaza, budući da urednici Byrdie pregledavaju neke od najboljih usluga isporuke jela na tržištu. Čitaj čitanje za naše iskreno mišljenje.

Kore Kuhinja

Zdrave značajke: spreman za jesti, organske, lokalne (kada je to moguće), 100% glutena i mliječnih proizvoda, održivih izvora, veganskih i održivih mesnih opcija

Gdje je dostupno: veće područje Los Angelesa

"Početnicu ću reći kako sam bila nevjerojatno uzbuđena da pokušam Koru kuhinju. Kada je u pitanju moja (tipična) prehrambena filozofija, cijenim organsku, lokalnu i održivu hranu, a imam toliko divljenja za ljude poput Meryl Pritchard (osnivač korejske kuhinje) koji u osnovi čine životnim radom da obrazuju i njeguju svoju klijentelu iznutra. Dobio sam dva dana hrane koja se sastojala od doručka, ručka (svježe salate), zalogaje ( granola s domaćim meso mlijeko jedan dan i riža stackers s hummus druga), i večera (utješna jela kao što su škampi miješati pržiti s zabranjena riža i polenta s puretina okruglice i zelenila).

"Pokušao sam s nekoliko usluga za isporuku jela i nikad nisam okusio proizvode svježe kao ono što sam pronašao smještenu u mojoj vrećici hladnjaka. Nije pronađen neredan romaine list i divio sam se ukusu i teksturi mesa i savršeno kuhano povrće, volim plodove mora, a ne mogu vam reći koliko sam uzbuđen bio da nađem dodatke poput škampi i lososa, granola je definitivno bila još jedan vrhunac koji sam ikad imao i primijetio sam da sam osjetio sitno, ali svjetlo i energično tijekom dva dana, pokušao sam Kore Kitchen.

"Moja je jedina (i jedina) pritužba u vezi s glatkim mlijekom. Zahvaljujem na popisu sastojaka - punih superfooda poput maca, chia, sjemena, voća i kokosa), ali bilo je malo zelenila, što sam prilično sigurna došao iz proteinskog praha, ali opet, to sam ja nitpicking-vjeruj mi kad kažem da sam ih guzzled dolje svako jutro s puno zahvalnosti. " - Erin Jahns, pomoćnik urednika

čkalj

Zdrave značajke: spreman za jesti, organske, lokalne (kada je to moguće), 100% glutena i mliječnih proizvoda, održivih izvora, veganskih i održivih mesnih opcija

Gdje je dostupna: ručna isporuka u zaljevu u San Franciscu i na većem području Los Angelesa i isporuke u cijeloj Kaliforniji i dijelovima Nevade

Želite li? Čarobnjak daruje Byrdie čitatelje s 20% popusta! Upotrijebite kôd BYRDIE.

"Prije nego što sam pokušao Thistle, nikada nisam pokušao ponuditi uslugu isporuke jela, i da budem potpuno iskren, imao sam pomiješane osjećaje koji su se kretali u njemu. Dok je jednostavna praktičnost da ne moram misliti na doručak, ručak ili grickalice za tjedan dana vrlo privlačan, također mi se jako sviđa da sam hranu i jelo po mojem raspoloženju - što ako jednostavno ne želim bilo kakav recept koji mi je Thistle bacio? Zbog toga sam stvarno cijenio činjenicu da je Thistle isporučio dva dana ' na primjer, u ponedjeljak, odlučio sam da ručak u utorak zvuči još privlačniji pa sam ih jednostavno zamijenio.

"I ja sam bio impresioniran količinom hrane - između grickalica i ručaka, bilo je toliko! Ovo je dio gdje svi podsjećam da sam vegan, pa je (nažalost) izuzetno uspjelo da mi daju jela koja uistinu su bili puni i svježi, bilo je nekih obroka koje bih želio da su malo više flavorful, ali sve u svemu, sve je bilo prilično ukusno.Jako sam volio zalogaje: chia puding, veggies i hummus, i ovo stvarno ukusan sirovom granola bar situacija da ću iskreno veseliti tri puta dnevno. " - Victoria Hoff, urednica za wellness

"Stari pojmovi za isporuku jela (neupetiziranje, mali dijelovi koji podsjećaju na hranu astronauta) trebaju biti ukinuti, jer to moram podsjetiti. razmislite o jelu dijela svog stila života (bolje ili lošije, a da znam da je sve gore) i B) jer ja nisam "jedem sve" osobe. Ako postoji nešto neponovljivo u jednom zalogaju pilića, cijela obrok je napravljen za mene, u svakom slučaju, otvaram svoju dostavu čarapa i odmah me impresionira.Od više dijelova (koji su povoljni), hrana izgleda ukusno - više nego ukusna, to izgleda dobro.Ja sam priča o prezentaciji! obrok u kutiji "situacija koju biste mogli zamisliti, i bilo je ukusno, uvijek sam se osjećala pun i ostalo.

"Također sam voljela da grickalice nisu samo barovi ili kolačići. Mislite da je nešto tako jednostavno kao veggies i hummus sam mogao učiniti sami, ali iz nekog razloga to se događa samo kada je već parted out i igrao za ja, čokoladna quinoa bar (križ između čokolade bombona bar i Rice Krispies bar) je dovoljno razloga za narudžbu.I osobno, ja bih volio stock moju ostava s tim.Kao što sam rekao, hrana je ukusna., međutim, nisu bili za mene, mislim, osim ako ste super u juicing (što nisam), nećete ih voljeti. Zeleni sok je pravi zeleni sok (ne začepljen sa ananazom poput vas za to se koristi) i ima malo ugristi, sve u svemu, svakako bih to opet učinio. Zapravo, gledao sam pakete i oni su mnogo skuplji nego što sam očekivao. - Deven Hopp, ravnateljica ljepote

sunčana košara

Zdrave značajke: svježi, unaprijed određeni sastojci koji dolaze s receptima; organski; održivo izvor; Paleo, vegetarijanske, bez glutena i opcije kontrolirane kalorijama

Gdje je dostupno: isporuka prema većini poštanskih brojeva u SAD-u, isključujući Arkansas, Hawaii, Montanu i dijelove Novog Meksika

"Prije nego što sam pokušao Sun Basket, imala sam samo svaku primljenu uslugu za isporuku jela koja je bila spremna za jelo, ne zato što je zamisao o svježim sastojcima i receptima za ispiranje usta izravno na vrata nisam zvučao privlačno - vjerujte mi, to jest - ali samo nije mislio da imam vremena ili energije nakon dugog dana u uredu kako bi to radio. Plus (ironično) volim kuhati (mislim da je meditativno), i bio sam zabrinut da moj post-LA promet, ja - želim jesti - nečega-desno - sada bi vješalica s velikim utjecajem mogla utjecati na cjelokupno iskustvo. U mom umu želim samo kuhati kad budem bez truda, pijuckajući čašu vina i slušajući moju omiljenu Playify listu., Volim proces razmišljanja iza Sun Basketa, a nakon razgovora s izvršnim kuharom / osnivačem Justineom Kelleyom i nutricionista Kaley Toddom, bio sam uništen od njihove strasti i predanosti da zdrava hrana bude dostupna svima. Dedicated to transforming the most Hranjiva hrana u najukusnijim jelima je goa l, i nisam mogao čekati da dobijem okus.

"Od samog šišmiša, volio sam kako su planovi prilagodljivi, a ja sam se odlučio za tri tjedna ne-vegetarijanska recepata. Recepti koje sam izabrao poslužili su dva, a budući da sam samo kuhala, ideja da imam gotovo sve moje večere pokrivene tijekom tjedna imale su mi granice vrtoglav. Priznajem da je moja prva večer kuhanja bila malo stjenovita. Bilo je 8:30, bio sam gladan, a ja sam krenuo kroz 30-minutni proces kuhanja bez puno zahvalnosti. Hrana je, međutim, bila nevjerojatna i nisam mogao vjerovati izvanrednom profilu okusa s obzirom na to koliko je nekoliko sastojaka bilo uključeno (kvalitetna organska proizvodnja vjerojatno ima veze s njom). Nakon te prve noći, , Izabrao sam večer za koju sam znala da ću biti kod kuće i pripremao obje preostale recepte za tjedan.Relaje Sun Basketa su jednostavne i brze, pa je to postao moj spasonosni pristup milosti.Zbog razloga, obično sam bio tad gladan nakon obroka, ali sveukupno sam bila super impresionirana i osjećala se Čak sam naučio nekoliko novih stvari o kuhanju tijekom dva tjedna pokušao sam njihovu uslugu dostave. Sve u svemu, dajem Suncu košaru A +. "- Erin Jahns, pomoćnik urednika

sakara

Zdrave značajke: spreman za jesti, organski, veganski (osim povremene upotrebe meda ili pčelinjeg peluda), 100% bez glutena i mliječnih proizvoda

Gdje je dostupna: diljem SAD-a

"Vjerojatno ste vidjeli boce Sakara Rose Water razbacane na vašem Instagram hrani. Postoji razlog: Sve Sakara je potpuno Instagrammable. Kada izrezati meso i napuniti svoje obroke s povrćem, voćem i svim (veganskim) hranom duga, ti završiš sa šarenim obrocima koji oduševljavaju vaša osjetila, Da, Sakara je veganska služba, nisam vegan (najudaljeniji od njega, stvarno), pa sam bio skeptičan pokušati, ali sam čuo velike stvari. Doručak je bio moj omiljeni (doduše doručak je uvijek moj omiljeni), maslac od kikirikija i jelly-esque "tost" situacija bio je moj zagrljaj - nikada nije pala mrvica, ručak i večeru su ipak gotovo previše hrane pa ako ste zabrinuti za veličinu dijela, nemojte me činiti, Sakara me držala dobro hranjenom.Kao meso, naišao sam na nekoliko noći kad sam htio baciti piletinu na žaru u mješavinu, ali sve je bilo ukusno.U svom neiskusnom umu, pomislio sam da će veganska hrana biti sve iste vrste - jedna salata za drugom - ali ja sam bio posve pogrešno. Raznolikost je impresivna; Nikad mi nije dosadno i uvijek legitimno uzbuđen što vidim kakav bi veganski tretman htjela odbaciti. U ružnoj vodi, međutim, ne mogu se zaustaviti. Osobno, ne želim piti moje flore. Ali dodajte ih na salatu od duge, i prodan sam. "- Deven Hopp, ravnateljica ljepote

"Kad sam (konačno) pokušao Sakaru ove godine, bilo je dosta vremena. Već godinama želim slaviti veličanstvene jela i ljepotu ljepote - da, godinama - i bio je zainteresiran da vidi kako će moja stvarna dostava stajati protiv mojih izuzetno visokih očekivanja.Pokušao sam (i bio sam vrlo zadovoljan) drugim uslugama dostave obroka, ali nisam mogao zagušiti moju neumoljivu znatiželju i konačno sam se obvezala na tjedan veganskih jela - sve sa seksi monikeri (riječi poput "Aphrodite", "smaragdni" i "kaleidoskopski par" intrigantno s barovima za doručak, salate i tjesteninu primavere.) Kao i Deven, nisam veganski, a par proteina na bazi životinja poput organskog pilećeg, jaja i plodova mora gotovo svakog obroka, pa sam se malo zabrinuo da bih trpjela od vječne vješalice i aure slabosti tijekom moje Sakara stint, no to je bilo daleko od slučaja, većina jela (osobito večere!) ostavila me potpuno zadovoljavajuće, i bio sam potpuno opsjednut preljevom i umaci, koji nisu samo bili pakirani s superfoods poput gljiva i spirulina, ali i posuđeni bogat okus za svaki obrok.

"Iako nisam probala doručak, pa se i ne mogu dokazati, čujem da su one omiljene publike. Moji jedini problemi? Baš kao i Deven, jednostavno nisam mogla trljati vodu za ljepotu, koju bi imale ruže i klorofil. Htjela sam voljeti jutarnju i noćnu vodu, ali na kraju dana osjećala sam se kao da pijem iz boce parfema (ljepote za ljepotu) i algama ispunjenog jezerca (noćna voda). bile su neke salate koje su se osjećale super teškim na zelenilu, a ne mnogo drugo, što me, s obzirom na investiciju, ostavilo neznatno razočaranim. Međutim, u cjelini sam bio posve zadivljen kreativnošću i kvalitetom hrane koju sam dobio. ne pomažete sebi, ali se osjećate bolje za sebe dok jedete hranu koja je imenovana božicama, kišobranima i slično. " - Erin Jahns, pomoćnik urednika

Plava šipka

Zdrave značajke: svježi, unaprijed određeni sastojci koji dolaze sa receptima, održivom izvoru plodova mora, mesu bez antibiotika ili hormona, ne-GMO

Gdje je dostupna: diljem SAD-a

"Imala sam pretplatu na Blue Apron gotovo godinu dana dok sam živjela u Brooklynu. Bio je to savršen način da uštedim novac, poboljšam svoje vještine kuhanja, jedem zdraviji i izbjegavam dodatno putovanje u trgovinu (koju bilo tko u New Yorku zna budite noćna mora ako odlazite odmah nakon radnog dana u tjednu ili bilo kada tijekom vikenda.) Također je bila dobra rutina da nakon dugog radnog dana i iskustva vezanja za mene i mojega dečka, čak i nakon što smo podijelili dvije porcije među nama, Često sam imala dovoljno ostataka kako bi se ponovno smjestio kao ručak za sljedeći dan.Rijeka recepata se mijenja, pa smo mogli proširiti naš repertoar za kuhanje dok se ne dosadimo selekcijama. Plava špila bila je sjajan način da isprobate nove stvari, kako u pogledu kuhanja tako i kuhinje. " - Dacy Knight, urednik za vikend

Sljedeći: tri nutricionistička odobrena lista trgovine za svaki proračun.