Pitajte frizera: Imam tanku kosu - Koji će proizvodi pomoći?
vijesti
Moja osjećaja prema dijetama slična su načinu na koji se osjećam zbog uzaludnih, mršavih glazbenika odjevenih u jean: izbjegavajte po svaku cijenu. Nemojte me krivo shvatiti - volim ideju o prehrani (i ideji mršavog glazbenika odjevenog odjeće, ako budemo iskreni). Zdravi plodovi i povrće s rainbow-huedom za doručak, ručak i večeru zvuče kao ono što su napravljeni od mojih Instagram-filtriranih snova. Osim, pa, jako mi se sviđa kruh. I rezanci. I meso. I sve prženo, stvarno - ne diskriminirajem. Dakle, izgladnjivanje detoxing sebe u ime dobro zdravlje (i moj vlastiti osobni cilj: laskati želudac) zvuči kao neugodan izazov koji bih radije izbjeći. Ne hvala. Ja ću nastaviti slurping moje grudi ljuske ramen zdjelu kao što pijuckate svoj zeleni sok.
U posljednje vrijeme, međutim, davam dijetama drugom pogledu - i jednoj prehrani. Alkalna dijeta dobiva puno zujanja, kao što su tonirani, sinusni celebs kao Gisele Bündchen i Gwyneth Paltrow rekli da slijede svoje učenje. Što je točno alkalna dijeta? Ovdje možete pročitati više, ali u osnovi je uvjerenje da jedenje više alkalne hrane i manje kisele hrane mogu dovesti vaše tijelo na zdravlje, a premijerno zdravlje dovodi do gubitka tjelesne težine, čišće kože, sjajnije kose i povećane razine energije, Stvarnost koja postavlja ovu dijetu (ili bolje, način života) osim drugih čišćenja jest da to ne uključuje prebrojavanje kalorija ili ograničavanje sebe. Umjesto toga, možete jesti svu hranu koju želite - sve dok su alkalni. "Sve što možete jesti" dijeta zvuči upravo u mojoj uličici, zbog čega sam se pristao ići na liječenje dr. Daryl Gioffre's Get Your Acid 7-dnevni Očistiti . Jesti poput Gisela i Gwyneth (i klijenta dr. Gioffrea, Kelly Ripa) zvučali su i zastrašujuće i izazovno, ali liječnik me uvjeravao da je čišćenje postignuto, uglavnom zbog toga što nije bilo izgladnjivanje; Jednostavno bih odrezao kiselu hranu poput mlijeka, mesa, glutena, kofeina i alkohola. Nemojte zaboraviti da je to 80% moje trenutne prehrane. Bio sam spreman jesti poput Gisela. Naoružan mojim lužnatim praškom i najsvježijim, najzelenijim trgovinom Joeovog vuča kojeg sam već dugo (ili ikada, stvarno), krenuo sam na detoks koji bi promijenio svoju percepciju hrane za dobro.
Držite se pomicanja kako biste pročitali moje iskustvo!
Prije nego što počnemo čišćenje, s telefonom sam s Dr. Gioffreom hopped, kako bi mogao procijeniti moje zdravstvene probleme, odgovoriti na pitanja, a više ili manje mi dati govoriti. Rekao mi je o njegovoj leđa - bio je liječnik koji nije prakticirala ono što je propovijedao i čuvao punu ovisnost o šećeru. Ništa što je pokušao nije radio sve dok nije počeo jesti alkalnu. Danas mi kaže da su mu nestali šećeri. Fuj. Dakle, kako točno djeluje alkalna dijeta? "Vaša krv je na pH razini na 7, 365", objašnjava on. "Svrha jesti alkalne je da spriječi da vaše tijelo mora sami sebi nastojati regulirati ovaj pH." Kisela hrana poput šećera, glutena i mliječne sile prisiljava vaše tijelo na prekomjernu radnu snagu kako bi održala ravnotežu pH; drugim riječima, vaše tijelo će učiniti sve što je potrebno da bi reguliralo učinke kiseline, osiromašavajući druge funkcije važne za vaše zdravlje i rezultirale stvarima kao što su šećerna ovisnost, dobitak na težini, breakouts i još mnogo toga. S druge strane, jedući dijetu napunjenu alkalnom hranom olakšava vam stvari na vašem tijelu - poput prijatnog bližnjeg koji vam pomaže nositi vaše namirnice do stepenica. "Cilj je napredak, a ne savršenost", kaže mi. "I krajnji cilj je održivost."
Dr. Gioffre nudi stotine alkalnih receptura za svoje klijente koji mogu odabrati dok prolaze kroz čišćenje, a sve se nalaze u uredno zapakiranom PDF-u. Odabrala sam nekoliko koja se činila atraktivnom, jednostavnom za izradu i trajalo bi mi nekoliko dana. Nakon što sam kupila sve potrebne sastojke, u nedjelju navečer napravio sam veliku seriju zimskih quinoa s povrćem, a ostatak tjedna jesti za ručak. (Trebao bih također spomenuti da je moj ukupni mjenjak za prehrambenu industriju nazvao na oko 75 dolara, a hrana koju sam napravila održala me preko petka toga tjedna. Odjednom, moje uobičajene narudžbe od 15 dolara za ručak osjećale su se nevjerojatno prekomjerno). Kao što sam ljubavno uzbuđivao moje quinoe u nedjelju navečer, nisam mogao pomoći, ali osjećam val ponosa. Pogledaj me! Kuhanje! Poput jednog od onih ljudi koji kuhaju! Otišao sam u krevet s dragim osmijehom na licu.
Prvi dan, napravio sam gozbu Green Goddess za doručak, koji se sastojao od špinat, kokosovog voda, smrznute banane, limenka bademovog maslaca i škroba cimeta. Bacio sam sastojke u miješalicu, a zatim sam pijuckao - bilo je slatko, a zapravo prilično ukusno. Ponudila sam preostalih rođaka svog dečka, a ona je uzela gutljaj, pržila usne i proglasila ga "slatkim mliječnim sokom" (što zvuči više odvratno nego što je bilo, obećajem). Osjećala sam se sitno do oko 12:30, kada sam jeo zimski quinoa koji sam pripremio naprijed u nedjelju navečer. Bilo je, iskreno rečeno, prilično glupa. Dodala sam neku ružičastu himalajsku morsku sol za okus, ali nije učinila ništa da prikriju činjenicu da jedem malo neukusnu zdjelu zrna punu brokule, cvjetača i slanutka. Iznenada, strah me se oprao kao što sam shvatio da će to biti moj jedini ručak za sljedećih nekoliko dana. Dok mi je trbuh okrvario oko 16 sati, posegnuo sam za moju Granny smith apple (odobrio alkalnu dijetu) i slagao ga s bademom maslacem (također odobrenom alkalnom dijetom). Malo sam znao da će ovaj snack biti moj glavni izvor utjehe tijekom sljedećih nekoliko dana.
Došao sam kući kasno s posla u ponedjeljak, a posljednja stvar koju sam htio učiniti bilo je kuhati nešto. Obično sam uhvatio taco (pa, dva tacos) na mjestu dolje, ali sam se odupro iskušenju i umakao kave u kokosovom ulju, dodavši avokado i orasi na vrhu i prskajući sol i papar. Bio sam šokiran koliko je ukusno ovaj jednostavan obrok bio. Kao što sam ga ugurao u usta, moje raspoloženje znatno se smanjilo. Ovo nije bilo tako loše. Mogla bih to učiniti sljedećih nekoliko dana. Pomiješala sam svakodnevne minerale dr. Gioffrea (30 dolara) s vodom i gulped (preporučuje ih da ih odvede prije kreveta tijekom čišćenja kako biste pomogli spavanju i dodatno nadopunjavali svoje tijelo), a zatim pogodio sijeno. Dan jedan, dovršen.
Dvaput sam spavao kraj alarma i imao samo nekoliko minuta da se pripremim (tipično). Pomalo sam pomiješala prašinu dnevnog zelenila dr. Daryl's (30 dolara) s vodom (napravljena je s 27 organskih superfooda, koja su trebala alkalizirati), popila je, bacila neke sastojke u miješalicu, a zatim iskočila kroz vrata. Zelena božica glatka bila je kao puna u ponedjeljak - toliko da nisam bio gladan ni za ručak. Umjesto moje zimske quinoe, jao sam moj omiljeni Granny Smith i badem maslac snack. Oko 4:30, moj trbuh počeo je brujati, a ja sam zeznuto zalagao za quinoa. Ovo je zavrsilo moju večeru, a ja sam grickala još nešto kad sam se vratio kući. U ovom sam trenutku bio iscrpljen. Dr. Gioffre me upozorio da mogu imati "povlačenje" simptoma prvih nekoliko dana očistiti, a pretpostavljam da je to ono što sam osjećala. Zanemario sam snažan nagon za jesti jednog od trgovinskih Joeovih Snickerdoodlesa koji me zeznuo sa svoje police za prtljagu, odbacio Daily Minerals, a zatim rano rano.
Ova fotografija Giselea koja pije njezinu juhu od vega je ono što sam želio da izgledam u srijedu. Prebacio sam stvari i pokušao brijačku glatku umjesto Zelene Boginje za doručkom i odmah žalio na moju odluku, uglavnom zato što sam ostala bez špinata i da bi kelj bio dobar zamjena. Naučeno je: Kale nikad nije dobra zamjena, barem kada je riječ o smoothie. Dok sam napola pio, pola žvakao mi je gorku kavu poput koza koji je uživao u posebno ukusnoj travi trave, procijenio sam svoje tijelo. Jesu li moja razina energije viša? Da, pomalo. Primijetio sam da su dnevni zeleni radnici dr. Gioffre svakog jutra dali energiju, a ne onu jarku koju sam obično dobila od kave. Osim toga, nisam osjetila pad u podne. Je li moja koža sjajila? Zapravo, ali to je moglo biti zbog lica koje sam imao u ponedjeljak ujutro. Jesam li se osjećala manje napuhanom? Nešto tako. Bilo mi je više iznenađeno što, iako je moja prehrana bila mnogo manje flavorful nego što sam bio naviknut, nisam našao sebe žuditi ništa nezdravim nakon mojih obroka. Zapravo, osjetio sam uglavnom sitno. Imam Tangy Tamari snack od Eat Palete (Tamari je poput gluten-free verzije soja umak i sadržanu u mnogo Dr. Daryl's recepti, tako da sam opravdano) oko 16 sati, a zatim jeo moj kale avokado salata za večeru,
Moj ukus buds su žuditi nešto heartier u ovom trenutku, tako da te noći, sam bacio hrpa sastojaka za veggie gulaš od Dr. Gioffre recept u mom Crockpot, a zatim otišao na spavanje.
Četvrtak ujutro, probudio sam se s trbuščićem i ogromnom glavom. Moj mozak se osjećao kao da je pokriveno cobwebs. Moje tijelo se osjećalo kao da je hibernacije već 10 godina i nije baš znalo kako se još nositi s mobilnošću.
Bio sam zbunjen. Jesu li imali simptome povlačenja? Ali ja sam ih očekivao tijekom prvih nekoliko dana, a ne četvrti. Skupio sam povrće (što je izgledalo prilično ukusno, bilo mi je drago vidjeti) u kontejner za ručak, staviti ostatak u hladnjak, a zatim otišao u sokovnicu u prizemlje kupiti alkalni zeleni sok. (Za rekord: sok je završio više od 8 dolara i nije okus gotovo jednako dobar kao Zelena Boginja.)
Ostatak četvrtka bio je jednako grubo kao jutro. Nažalost, otkrio sam da vega gulaš nije kao cijevi vruće i ukusno nakon što je bio u hladnjaku, a zatim microwaved. Konzistencija se malo pomicala i osjećala sam se kao da jedem dječju hranu. Jelao sam mrkve i hummus kao zalogaj, pokušavajući zanemariti moj trbuh, a zatim se vratio kući i imao veću juhu za večeru. Jelao sam jabuku od Granny Smitha i bademovo maslac za desert, budući da se moja jadna apetit nije popustila.
Ah, petog dana. Sretan sam što mogu izvijestiti da je petak bio dobar dan. Probudio sam se osjećao osvježen i energičan, a ujutro sam započeo s glatkom Green Goddess (nikada nisam trebao zalutati!). Za ručak, odlučio sam se liječiti za bezopasnu alkalnu radnu tjednu naručivanjem iz restorana, pobrinuvši se da ono što sam naručila sastojalo samo od alkalne hrane.
Ovo se pokazalo nevjerojatno teškim.
Dok sam istovremeno pregledavao restoranske jelovnike i provjerio sastojke s priručnikom alkalne hrane koju je dao dr. Gioffre, ustao sam u crnu rupu predjela i kompliciranih salata. Sat vremena kasnije, nisam još ništa naredio, ali sam se našao poput Googlinga: "Je li farro pšenica alkalna?" (Zapravo, odgovor je.) Konačno, odlučio sam naručiti quinoa salatu (oh, ironiju) iz restorana na ulici iz mog posla. Salata je koštala 16 dolara i sastojala se od smeđeg quinoa, avokada, artičoka i ništa drugo. Kao što sam je jadno jela, rekla sam tišu ispriku kvinu salate koju sam napravio i izbjegavao, sjedio sam u hladnjaku. Nikad te više neću odbaciti.
Za večeru sam pojela više od veggie gulaš. Ja ne posjedujem ljestvicu, ali na kraju dana u petak, kada sam pregledavao moj trbuh, sigurno se činilo mlitavim i napetim. Zapravo, sve u svemu osjećala sam se slabijim, zdravijim i energičnijim. Volim hranu i imam lošu naviku prejedanja (a da ne spominjem bezobzirno grickanje), pa sam stoga naviknut na određeni, napuhani osjećaj koji se javlja nakon obroka. Nekoliko dana kad sam bio na čišćenju, taj se osjećaj znatno smanjio; Možda bih čak rekao da je nestala. Pročišćavanje trebalo bi biti sedam dana, ali moj sestrični izvan grada je bio u posjetu meni u subotu i želio sam dobiti japansku hranu (kao što se to radi dok je jedna u Los Angelesu) dok je nedjelja bila Uskrs, a moj cimer i ja smo bili domaćini ručak. Dakle, samo sam završio pet od sedam dana čišćenja, ali bilo je dovoljno dugo da mi pomognem izvući neke zaključke:
1. Alkalno alkaliziranje nije skupo - ako sami pripremite hranu. Jedan od ne-zdravstvenih koristi koju je dr. Gioffre obećao da ću doživjeti nakon čišćenja bila je "obnovljena veza s kuhanjem". Zapravo sam završio ovaj čišćenje shvativši da uistinu mogu kuhati, a kasnije, i sačuvati toliko novaca (dok jedem zdravije). Kuhanje je uvijek izgledalo tako zastrašujuće, ali ovaj čišćenje pomogao mi je da shvatim da može biti prilično jednostavna - ugodna, čak i. Osim toga, vaganje troškova pricey smoothie i salate sam kupio protiv moje prethodno napravio obroka je jasno očito koliko bih / mogao biti spas.
2. Izrezivanje mlijeka, mesa, glutena i šećera učinit će čudesa za vašu tenu. Moja je koža sjajila dok sam jeli alkalnu. Nekoliko dana nakon čišćenja, imao sam salatu od mozzarella za večeru i odmah sam primijetio da se sljedeći jutro pojavljuju mali izbojci usred čela. Koincidencija? Mislim da ne. Zahvaljujući ovoj realizaciji trajno ću rezati mljekare iz moje prehrane.
3. Teško je uravnotežiti hranjenje alkalno i društveno: Gisele i Gwyneth mogu se moliti da se razlikuju, ali otkrio sam da je jedan od najtežih dijelova alkalne hrane jednostavno imao veze s pokušavanjem održavanja prehrane uz održavanje društvenog života. Doista sam pokušao početi očistiti dva tjedna ranije, ali sam ga morao zadržati zbog sastanaka za ručak, večere i pića s prijateljima. Čak i činjenica da nisam dovršila cijelo čišćenje jer nisam htio da moj rođak jede japansku hranu samim time dok sam buljio u njega i grickao kelj, ili otkazao uskrsni brunch koji sam bio domaćin (i da, ja shvatio sam da sam mogao jesti alkalnu hranu, ali doći na-to je Uskrs ), čini se dokazati da je alkalna može biti teško kada imate ljude da vide i hrane za dijeljenje. Međutim, doktor Gioffre mi je rekao da savršenstvo nije cilj. On kaže da živi od 80/20 razmišljanja: 80% onoga što jede je alkalna, a 20% je nealkalna oproštenja. To čini da se alkalni čini čini više izvedivo.
4. Alkoholna dijeta će vam zasititi: Jesam li spomenuo da volim hranu? Uzdrzavost (ljutnja jer si gladna) za mene je prava emocija i tijekom tjedna jedem razne ukusne, okusne kuhinje kako bih ublažio moje zahtjevne okusne okuse. Iako je hrana koju jedem na alkalnom čišćenju bila manje okusa nego što sam navikao, to me ispunilo i iznenađujuće zadržavalo moje zahtjeve. Osim toga, uvijek sam se osjećala ugodno zadovoljno nakon svakog obroka; nikada natečen ili prepun.
Nekoliko dana poslije očistiti dok pišem ovo, a iako ne mogu reći da jedem 100% alkalno, svakako sam svjesniji hrane koju stavljam u svoje tijelo. Već sam spomenuo kako izbaci mliječne proizvode zbog toga, ali otkrio sam da više ujutro ne želim vruću šalicu kave. Umjesto toga, nastavljam uzimati dnevne zelenilo dr. Gioffrea (koji ne okusa kao dobar kao čašu, ali su toliko bolji za vas) i pokušavam početi svoj dan s sokom ili glatkom (umjesto moje cimerice velikodušnost i njen novi Ninja miješalica uvelike su pomogle).
Što se tiče dobivanja ukusa (doslovce) onoga što bi voljelo jesti poput Gisela, moram reći da je sve više poštovam, ali isto tako osjećam da je njezina buzzna dijeta jednostavnija nego što sam zamislila. Pod pretpostavkom da je njezin osobni kuhar iskusniji u tome da je hranio ukusne hranu s alkalnom hranom nego što sam ja (divlja nagađam), svakako vidim žalbu. Bez obzira vjerujete li da jedeš više alkalijskih namirnica zapravo utječe na pH vaše tijelo, ne možete poreći prednosti koje dolaze od zamjene crvenog mesa, prerađenog šećera i teške prehrane glutena za svježe povrće, voće, orasi i mahunarke.
Sad me ispričavam, jer vjerujem da imam recept za vegetarijansku quinoa za savršenstvo.
Kliknite ovdje ako ste zainteresirani da idete alkalnom, ili pokušajte dr. Daryl's 7 Day Get Off Your Acid očistiti .
Jeste li ikada čuli za alkalnu prehranu? Koja je najuspješnija dijeta ili detox koji ste ikad pokušali? Recite mi svoje misli u nastavku!
