Znamo da nisu svi bjelančevine stvorene jednake i da su određeni plodovi šećerne bombe koje treba izbjegavati. Ali veggies? Povrće je sveto, a lako se zaklati na našem dnevnom zelenilu, bez toliko kratkotrajnog jeka krivnje. (Čak i na dijetama za čišćenje ili uklanjanje, stručnjaci za prehranu obično ne pokrivaju veličine posluživanja ove virtuozne kategorije hrane.) No, ova pojednostavljenja može biti naš prehrambeni pada.

Istina, povrće je jednako nijansirano kao i svaka druga hrana, čak i ako su eksponencijalno zdravije. Sve od vrste vegetacije koje konzumiraju na način na koji ga kuhamo može imati značajan utjecaj na njegovu prehrambenu vrijednost i način na koji naše tijelo apsorbira. I vjeruj to ili ne, čak ni kale - posvuda za superfoodove posvuda - nije imun.



Poput brokula, keljaka od lisica, cvjetača, bok choy i drugih, kelj je križićno povrće. Općenito, stručnjaci vole cruciferous povrće: oni su visoko u vlakno, antioksidansi i metabolizam-poticanje vitamina i zasićene vode vode za dizanje.

Ali ti veggies također su visoke u goitrogens, prirodne kemikalije koje su pokazale da utječu na zdravu funkciju štitnjače. Naša je štitnjača ključna za proizvodnju hormona, a svi znamo da samo manja hormonska neravnoteža može izgovoriti bilo što od umora do prepreka do debljanje.

Sada dobra vijest: Prema stručnjaku za hormone Aviva Romm, takvi problemi obično proizlaze kada se ova hrana jede i sirovom i viškom. "Kada se kuha, kemijska komponenta u tim veggies ne uzrokuje nikakve probleme", kaže ona MindBodyGreen, dodajući kako bi bilo najbolje ograničiti vaše zelene sokove i sirove salata kale na samo nekoliko puta tjedno ako se osjećate tromo,



U oba slučaja, razmotrite ovo podsjetnik da čak i "dobre" stvari često nose fusnotu. Što više znaš!

Na srodnoj bilješci, svi smo o jelu za bolju kožu. U nastavku nabavite naše omiljene dodatke za jačanje ten.

Dalje, provjerite protuupalni doručak koji preporučuje stručnjak za štitnjaču.

Oznake: Alicia Beauty UK, štitnjače, Kale, superfood, Beauty News, Vijesti