8 zapovijedi za zdravom prehranom, prema nutricionista

Biti zdrava jela je nešto za što svi želimo, ali #realtalk, teško je znati što to čak znači. Zato smo pitali tri nutricionista da ga definiraju u vlastitim riječima.

Prema registriranoj dijetetičarki Lauren O'Connor, zdravi junaci "uživaju u uravnoteženoj prehrani, napreduju u hranjivoj hrani, ograničavaju visoko obrađenu hranu i imaju zdrav odnos prema hrani". Slično tome, registrirani dijetetičar Jenny Champion kaže da zdravi jela "odabiru pravu hranu nad svime što se prerađuju, cijene kvalitetu hrane koju jedu i imaju zdrav odnos s hranom bez opsjedanja nad njom". Gotovo, certificirani prehrambeni trener Candice Seti definira zdravu prehranu kao "više od broja na ljestvici".

Dakle, sada znamo što znači zdravo jelo u očima nutricionista. I mi smo na brodu. Ali kako ćemo stići tamo? Pročitajte kako biste naučili osam načina da postanete zdravija jela, i psihički i fizički, prema nutricionističkim stručnjacima.

1. Napravite povrće u središtu vaše prehrane.

Najzdraviji eaters ne misle na povrće kao stranu - oni su zvijezda emisije. "Povrće je prehrambena elektrana koja sve može učiniti", kaže Seti. "Ne samo da su pakirani s ključnim antioksidansima, oni također daju vlakno i imaju malo kalorija, što znači da možete jesti gotovo onoliko koliko želite !" Da ne spominjemo veggies su naprćen sa vodom, koji vas drži oboje pun i hydrated. "Iz svih ovih razloga, zdravi junaci pobrinuti se da povrće čine najveći dio svakog obroka", kaže Seti.

Saznajte kako koristiti povrće na novim i ukusnim načinima provjerom naših pet omiljenih (punjenja) salata.

2. Plan svoje obroke ispred vremena.

Ljudi koji su uspjeli jesti zdravo čak i kod ureda su ljudi koji su mislili unaprijed. "Ne morate proći kroz dugotrajan proces obrade plana obroka, ali moraš učiniti zdravu prehranu dostupnom ", kaže O'Connor. Savjet? Rezervirajte hladnjak i ostavu svaki tjedan kako biste bili sigurni da imate zdrave vezice u svakom trenutku. (Uvijek se uvjerim da sam zamrznuta brokule, slanutak i smeđa riža spremna za štipanje.) O'Connor preporučuje da zadržite odrezane voće i povrće, humus i grčki jogurt oko "za jednostavne mogućnosti za zakusku".

3. Pijte vodu cijeli dan.

" Zdravi obroci znaju da mozak ne može uvijek reći razliku između gladi i žeđi, pa stoga osiguravaju da boca nikada nije daleko", kaže Seti. Staklena voda trajno tijekom dana čuva vas od pretjeranog grickanja. Osim toga, pomaže vam da ostanete redoviti.

4. Pojedite proteine ​​pri doručku.

Zdravi obroci znaju da vam početak dana s doručkom bogatim bjelančevinama (umjesto karb-teških žitarica ili granola barova) je siguran način da spriječite vješalicu kasnije . "Pokušajte dodati čvrsti izvor proteina na doručak svaki dan, poput običnog grčkog jogurta, bjelanjka, kuhana jaja, ili protresanja proteina", predlaže Champion. Preporučujemo dodavanje proteina od gljiva na biljke Moon Juice (35 dolara) u smoothie.

5. Nikada nemojte preskočiti obroke.

Čak i kad su zauzeti i nemaju vremena za pravilno konzumiranje jela, najzdraviji eaters na svijetu uvijek uspijevaju stisnuti doručak i ručak. "Preskačući doručak, jedući nekoliko zalogaja salate na ručak, a zatim se gorging na večeru (i izvan nje) stvara nezdravi ciklus jedenja neposredno prije kreveta i nikad ne dopuštajući tijelu da" odmori "od probave", kaže Champion. To ne znači da morate jesti šest malih obroka tijekom dana - to će učiniti tri uravnotežena, sve dok vas drže " pravilno energiziranim i neukusnim u bilo kojem trenutku dana ".

Ako smatrate da preskačući doručak zbog vremenskih ograničenja, O'Connor preporučuje da ovaj večer prije popravite ovaj noćni zob: "Napunite zdjelu sa 1/2 šalice zobi, 1/2 šalice mlijeka, cimeta i 1 / 4 šalice smrznute bobice za hvatanje i odlazak, napunjene vlaknima, hranjive guste jutarnje jutro. "

6. Znati da procesirana hrana nije prava hrana.

Nutricionisti i zdravstveni matici svi se slažu: Pakirana hrana jednostavno nije dobra za vas, čak i ako na etiketi kaže "bez masti", "glutena" ili "bez šećera". "Dok oglašivači pokušavaju uvjeriti potrošače da odsutnost sastojaka uvijek znači da je hrana zdrava, zdravi junaci nikada ne zavaravaju ovaj oglašavački zamah", kaže Seti.

Drugim riječima, ako je prerađena hrana oslobođena od lošeg sastojka, uvijek će se napuniti drugom. Na primjer, "izbori bez masti često se pune natrijom, šećerom i konzervansima kako bi nadoknadili nedostatak masti", kaže Seti. Sve u svemu, ako je popis sastojaka dug i nepronjenjiv, izgledi su da zdravi jedak ne bi to dotaknuo.

7. cijenite svoju hranu i polako jedite.

Zdrava prehrana ne mora biti mučena. Zapravo, najzdraviji eaters često su ljudi koji najviše vole svoju hranu. "Ako uzmete svoje vrijeme za uživanje u hrani i obratite pažnju na glad i sitosti, bit ćete manje vjerojatno da će prejedati i osjećati se bolje u cjelini ", kaže Champion. "Sjeti se da ograničenja i uskraćivanje mogu kasnije dovesti do stresa i potencijalnih boli."

Da biste saznali kako polako jedenje može biti oblik meditacije, pročitajte jedno uredničko iskustvo s " svjesnom prehranom".

8. Opustite se često.

Govoreći o ograničenjima, zdravi junaci znaju da "prehrambeno oduzimanje nije održiv način za jesti", kaže Seti. Pržene krumpiriće, pizzu i desert su "divni dio života koji su zdravi jedući naučili uspješno uživati ​​bez guranja snažnog kolačića", dodaje prvak. " Oslobađanje samih oprostava važna je za mentalno zdravlje. "

Naravno, važno je ne ići u more. "Trik leži u održavanju male veličine posluživanja i odabiru nešto s nekim prehrambenim prednostima", kaže Seti. "Antioksidansi na trgu tamne čokolade (s najmanje 75% sadržaja kakao) ili čaša crnog vina mogu napraviti dobre izbore." Ne mogu se svađati s tim.

Sljedeće, pogledajte što se dogodilo kada smo isprobali pet smiješnih zvukova koji su zvučali na težini (s jednako smiješnim rezultatima).