10 Sneaky načina da jedu više povrća

Činjenica: Muffini su ukusni. Činjenica: Tako je sladoled. Činjenica: Možete ga dodati - pričekajte - povrće na obje ove stvari bez da ih kušate. Igrač mjenjača, znamo. U našoj neprestanoj želji da živimo zdraviji (još uvijek ugodan) način života, razgovarali smo s Jessica Sepel, stručnjakom za ishranu i autorom The Clean Life, i zatražili njezin najbolji savjet za neprijatelje povrća. "Povrće je iznenađujuće lako ušuljati u svaki i svaki obrok dana", kaže ona. "Ako postoji jedna promjena koju biste trebali učiniti za svoje zdravlje, to je jesti zelje. Puno njih. Svaki dan. "Želite znati kako? Imamo 10 načina da ih ušuljamo u svoje obroke - nastavite s okretanjem da vidite što jesu!

Ljubite jaja? Sepel preporučuje bacanje povrća kao što su gljive, špinat i rucak sa svojim protein opcijama sljedeći put kada se odlučite napraviti

"Pomiješajte kelj, špinat, bjelilo - sve što vam se doista osjećate - u jutarnju proteinsku glatku s proteinskim graškom u prahu, smrznutim bobicama i bademovim mlijekom", kaže Sepel.

Bez obzira jeste li bhakta za žvakanje ili ne, miješanje povrća u hladan, osvježavajući sok je jednostavan način da ih dodate na svoj dan, a da ni ne primijetite. "Pokušajte s keljom, špinatom, celerom, repom, mrkvom i đumbirom za energizirajući nutrijent", kaže Sepel.

"Ako se osjećate pustolovnim, upotrijebite celuloznu žličicu u omiljenom kruhu od banana ili receptu od kolača", kaže Sepel. "Dodati će vlagu i hranjive tvari, ali nećete kušati zelje!"

Štrcaljka od tequila je intenzivna - tako je i metak pšeničnog zrna. Za razliku od tequila, međutim, kukuruzni pucanj je jedan od najboljih izvora živih klorofila dostupan. Klorofil će vam samo pružiti prirodan poticaj energiji, ali je antibakterijski, neutralizira toksine, poboljšava šećer u krvi i nastavlja zdravlje. "To je prehrambena elektrana i graditelj imunosti", kaže Sepel. Preporuča ga loviti s narančastom komadom.

U slučaju da niste znali, zamrznute banane koje su se napunile u procesoru za hranu okusile su puno poput sladoleda (to je istina - pokušali smo ga). Da bi je učinilo još zdravijim, Sepel preporučuje dodavanje šaku špinata i bobica prije miješanja. "Ako možete prošetati bojom, nećete ni kušati zelje", kaže ona. Ovo je dobar recept za novorođenče.

Ljubitelji Burgera, radujte se - ovo je za vas. Umjesto pilinga na zelenu salatu, zašto ne uliti povrće u svoj hamburger patty umjesto? "Jednostavno dodajte gljive, mrkve, slatki krumpir, luk, repu, crne grah i sve začine koje biste željeli u procesoru za hranu, stvoriti kolače i peći ili roštiljeti dok ne zasušite", kaže Sepel. "Mogućnosti su beskrajne!"

Nisi ljubitelj biljnih komadića koji lebde u vašoj juhi? Umjesto toga, čistite ih. Ako mrzite špinat i zelene krumpiriće, Sepel preporučuje da ih brišete u svoj domaći mrkvu ili juhu od pršuta, da biste dobili dnevni servis.

Jednostavan način da ukrade povrće u svoj omiljeni obrok s ugljikohidratima? Dodajte ih u svoj umak. "Dok kuhate umak od tjestenine, dodajte nekoliko šaka od špinata ili [rucuna]", kaže Sepel. "Ili dodajte zacrnjeno zelje ili brokule."

Ako pokušavate prekinuti vezu s krumpirovim čipovima, razmislite o toj zdravijoj alternativi: čips. "Jednostavno uklonite stabljike i rebra, izrežite ih u velike komadiće, bacajte s maslinovim uljem i pospite himalajskom morskom soli", kaže Sepel. Preporučuje ih pečenje 20 minuta na 300 stupnjeva za maksimalnu škrinju. Bonus: Uvećanje na povrće pomoći će i vašim ciljevima prehrane. "Ako želite ugušiti gladu općenito, jesti zelje", kaže Sepel.

Jeste li ljubitelj povrća ili hater? Koji je vaš omiljeni način da ih ušuljate u svoju prehranu? Recite nam niže!