Ovaj račun na Instagramu pokazuje istinu iza "zdravih" namirnica

"5 razloga da nikada ne računate drugu kaloriju", "7 žene dijele kako su izgubili težinu bez računanja jedne kalorije", "Znanost otkriva zašto su sve kalorične pogreške pogrešne" - to su samo neki od naslova koji se pojavljuju nakon izvođenja brzo pretraživanje na brojenje kalorija. Drugim riječima, mnoge škole misli smatraju hrpu bologne (nikad ne smeta kalorija).

U laikovim terminima, kalorija je količina energije potrebna za zagrijavanje jednog kilograma vode za jedan stupanj Celzija. No, kalorije navedene na prehrambenim naljepnicama temelje se na procjenama - ljudski probavni sustav i njegove nijanse daleko su previše složene da bi se izgradila neobjašnjiva kalorična formula koja se odnosi na široku publiku.

Dodatno, 100 kalorija šalica maslaca od kikirikija i 100 kalorija kruha od cjelovitog pšeničnog zrna očito će se razbiti na dva vrlo različita načina - bombon je puno veći u masti i šećeru nego drugi, a ti elementi se pohranjuju u tijelo kao masnoća, za razliku od kruha, koja nadopunjuje tijelo vitaminima i mineralima i dokazano se smanjuje apetit.

Lucy Mountain, fitness bloger i kreator računa Instagram theFFFeed, izložio je još jedan problem s brojanjem kalorija: pogrešnom procjenom broja kalorija u hrani ili pićima, posebno u odnosu na proizvode slične veličine. Pogledajte ispod.

S lijeve strane je venti bijeli Amerikanac, koji je samo 45 kalorija, u usporedbi s ravnim bijelim vjetrom, koji ima više od pet puta više kalorija, iako izgledaju i zvuče nevjerojatno slični.

Dobivamo: maslac je dobar. Ali dodavanje malo na krišku tosta, kao što je vidljivo gore, dodaje gotovo 100 kalorija (ili više, ovisno o tome koliko ste jaki).

Kao fascinantno kao i ove slike, poruka je vrlo jednostavna: ono što jedete je važnije od veličine. Jednu komad kruha očigledno će biti više tov i kaloričan dodavanjem preljeva i odabirom pića koje je iscrpljeno espresso i mlijeko (bijeli Americano), za razliku od espressa pomiješanog s mlijekom i bez vode (bijele boje), uzrokuje da uzmete više kalorija. Radi se o jedenju svjesno i uzimajući u obzir ono što je na vašem tanjuru ili u vašem čašu.

Zatim pogledajte 10 malih promjena prehrane koje čine veliku razliku.

Otvaranje slike: Pritisak Yuma