Nedavno sam putovao u Philadelphiju sa svojim mužem, a on me odveo u popularni francuski restoran. Problem je bio što je sve na jelovniku bilo masno i teška. Ja bih se obično upuštao vikend, ali sam te večeri imao live TV emisiju. Za mene je izvrstan izbor kad se ne osjećate kao previše bobica, granola i grčki jogurt - prilično sječivo na svakom jelovniku, a tako je lako napraviti kod kuće. Ne samo da su bobice pakirane antioksidansima, već i bogate vlaknima, a izvrsne su vam i za održavanje pune dužine.

hummus



Volim kopati u humus s suncokretovim sjemenkama. Uživam u svježim povrćem kao izvrsnom zamjenskom obroku ili zalogaju u podne. Sjemenke suncokreta, naravno, mogu se jesti sirovo, ali tko se želi nositi s školjkama u pokretu? Uključivanje u hummus je velika alternativa. Postoji toliko mnogo jednostavnih receptura za humus od suncokreta koji se može uživati. Ono što volim je da sjemenke suncokreta sadrže vitamin E, koji je poznat po svojim umirujućim i protuupalnim svojstvima. Sveukupno, primijetio sam manje izbijanja od uključivanja više sjemena u moju prehranu.

Chia sjemenke



Moja sestra, Kristina Robles, je dijetetičar s magisterijem u prehrani. Volim posjetiti ju i moju nećakinju za ukusnim domaćim jelima bez glutena. Jedan od mojih favorita, što je iznenađujuće lako napraviti, je njezin čaj sjemenki pudinga. Ovaj recept se može mijenjati, ali njezin je 1/4 šalice organskih chia sjemenki, 1 šalica badema ili kokosovog mlijeka, 1/4 čajne žličice vanilije, zaslađenog sa 1 žlica sirove meda i mogućnost dodavanja 2 žlice maslaca badema (što ja preporučujem ). Ovo je kombinacija i shake recept. Ako koristite zdjelu, potrebno je manje od 5 minuta. Ostavite ga u hladnjaku preko noći i probudit ćete se na ukusan i zdrav doručak koji će vas održati cijelo jutro. Kaže Kristina, "Chia sjemenke su bez glutena i visoko u bjelančevinama, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, koje vašu kožu zadržavaju." Izigrati do sjajne kože nikada nije okusila ovo dobro.



rajčice



Ja sam pijanac za talijansku hranu, ali trudim se da ostanem bez glutena. Ostavite kruh i tjesteninu zajedno s ovim receptom. Svježe vrtne rajčice se miješaju s maslinovim uljem, svježim paprom i obrijanim sirovim parmezanom. Rajčice su bogate vitaminom C, koji pomažu u održavanju čvrstoće kože povećanjem proizvodnje kolagena. Crveni pigment u rajčici, pod nazivom likopen, kaže da štiti vašu kožu od oštećenja sunca, ukusnog anti-ageing bonusa! Budući da sam ljubitelj sire, odlučila sam za sirovo parmezan, što je lakše probaviti zbog prirodnih enzima; to je također niže u masti od drugih sireva, i niske laktoze. Pazite da ostavite parmezan ako imate netrpeljivost prema mliječnim proizvodima.

Kelj

Nisam mogao napisati zdrava okrugla stolica bez spomenutog kelja! Ja zapravo volim okus, a piletina Cezar salata pomoću kelja je jedan od mojih najdražih jela. Za svakoga tko je teško jesti, preporučujem vam da uklopite nekoliko listova u svoje omiljene glatke. Obećavam da nećete to kušati, a dobit ćete sve velike prednosti kože. Kale sadrži višak antioksidansa, koji pomažu detoksificirati tijelo iznutra. Moja omiljena glatkica ima malo svega, uključujući bademovo mlijeko, lonac bademovog maslaca, grčki jogurt, bobice, sirovi med i nekoliko listova kelj.



Med





Govoreći o medu, ovo je još jedan sastojak koji se čudi za vašu kožu. Moj facialist, Ildi Pekar, ima ovo reći o tome: "Najbolji zalogaj za jesti je sirovi med, a najbolji dio je da ga možete nadoknaditi na gotovo svakom plodu. Sirovi med sadrži pet enzima, šest različitih vitamina, osam karakterističnih lipidima, 12 minerala, 17 elemenata u tragovima, 18 aminokiselina (proteina), 18 bioflavonoida (također poznat kao antioksidansi) i 26 aromatičnih spojeva, čineći ga posebnim ljekovitim sastojkom koji svojom čarobnjom djeluje iznutra i izvana.

Više o Lindsayinoj omiljenoj zdravih jela, pogledajte njezin brz i lagan doručak u tjednu.



Oznake: Alicia Beauty UK, zdravi obroci, sjajna koža