Koje mikrovalne hrane radi vašem tijelu

Svi smo čuli priče o opasnostima od mikrovalova - kako oni hrane prehranu pravo iz svoje hrane i ostavljaju iza toksina i štetnog zračenja. Ali koliko je onih horor priča činjenica i koje su one priča? Pomaknite se da biste saznali trebate li kick elektroničku kutiju na rubnik!

Kako radi mikrovalna

Mikrovalna pećnica hladi hranu mikrovalnom zračenjem. Prije nego što pustite da vas riječ "zračenje" zastrašuje, važno je shvatiti da elektromagnetsko zračenje postoji u širokom rasponu valnih duljina. Svaka razina zračenja ima različite učinke na molekule koje su pogodile, uzrokujući različite reakcije. Mikrovalovi uzrokuju rotaciju molekula vode u hrani kako bi stvorili toplinu, zagrijavajući druge molekule hrane oko njih. Ikada se pitate zašto imate topla i hladna mjesta u hrani s mikrovalnom pećnicom? Džepovi vode stvaraju vruće točke.

Kako mikrovalni utječe na hranu

Suprotno uvriježenom mišljenju, hrana grijana u mikrovalnoj pećnici ima istu smanjenu prehrambenu vrijednost kao što je hrana kuhana ili grijana konvencionalnim metodama. Lažno tvrdi da mikrovalovi denature proteina, smanjuju vitamine i stvaraju otrovne kemikalije. U stvarnosti, sve denaturing proteination denaturing je kada protein protezao i izgubio svoj trodimenzionalni oblik. U osnovi, denaturacija mijenja strukturu proteina, ali ne utječe na nutritivnu vrijednost. Jedna studija izloženosti mikrovalovima nije pokazala značajne razlike u vitaminima C, riboflavinima ili proteinima vezanim aminokiselinama u mikrovalnoj hrani. Zapravo, mikrovalna kuhanja mogu dopustiti da hrana zadrži veću količinu njihovih bitnih vitamina i minerala od kipućeg jer nema dodane vode i postupak je brži.

Toksini su druga priča. Toksini dolaze iz kontejnera koji se koriste za zagrijavanje hrane. Bilo da koristite nepropusnu tavu ili mikrowaving u plastici, oboje otrovne kemikalije u hranu. Nedavna studija objavljena u svibnju 2014. zapravo je zaključila da su proizvodi bez akrilne kiseline, polistirena, polietersulfona i plastike poput kemikalija Tritan kemikalija sa aktivnošću sličnim estrogenu.

Izloženost zračenju

Natrag na pitanje zračenja. Usporedimo mobitel sa mikrovalnom pećnicom. FDA zahtijeva da mikrovalna zraka ne daju više od 5 mW / cm kvadratnih zračenja dva inča od kutije. I mikrovalna zračenja brzo se raspršuju. Nalazite se samo dvije noge udaljenosti od korištenja mikrovalova i mikrovalovi neće stupiti u interakciju s vašim tijelom. S druge strane, mobilni telefon koji je držao 3, 5 centimetara od vašeg tijela stvara razinu od 10-40 μW / cm kvadrata tijekom poziva, a 0, 35-10, 5 μW / cm kvadrata na tišini. Pravo pitanje je koliko često koristite slušalicu kako biste telefon držali 3, 5 centimetara od tijela?

Druga dobra vijest je u smislu mikrovalova da je općenito stvarna mikrovalna emisija čini se da ostane ispod saveznog mandatnog maksimalnog zračenja. Studija objavljena u 2013. godini pokazala je da je istjecanje mikrovalnih zračenja izmjereno jedan metar od mikrovalova u prosjeku 3, 64 mW / cm kvadrata.

Donja linija? Samo zato što mikrovalovi daju malo ili nikakvo štetno zračenje ne znači da još uvijek nismo izloženi većem broju radijacija i većem otrovnom opterećenju nego što naša tijela mogu svakodnevno podnijeti. Da biste smanjili izlaganje zračenju, nosite slušalicu kada koristite svoj mobilni telefon i postavite svoj telefon što je dalje moguće od svog tijela, stavite mobilni telefon u zrakoplovnu mrežu na udaljenoj strani sobe kada spavate, a kad god budete mogli, isključite okvir za usmjerivač Wi-Fi noću, držite usmjerivač izvan svoje spavaće sobe i koristite elektromagnetske proizvode za zaštitu polja, ako su dostupni. Radite li na prijenosnom računalu? Stavite SYB MacBook Skin (£ 29) ispod računala kako biste zaštitili svoje tijelo od 100% magnetskih polja.

Da biste smanjili količinu toksina koje uzimate, upotrijebite keramičke, nehrđajući čelik ili bakrene posude i posude kada kuhate na ploči za pećnicu; koristite stakleni posuđe za zagrijavanje ili kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici; kupiti organske proizvode bez pesticida; ako je moguće, izaberite trava hranjene, divlje, hormonske, nitratne i organske proteine; i piti s boce vode od stakla ili nehrđajućeg čelika. I zapamtite: Nikada nemojte piti iz stare boca za vodu koja je ostala u toplim bocama s plastičnim vrećicama u vodi, istiskuju hormone poput estrogena u vodu.

Da li uzimate bilo koji od ovih koraka za smanjenje radijacije i toksina u vašem svakodnevnom životu? Recite nam niže!