Ovaj sastojak može biti gladan (čak i kad niste)

Dodavanje soje soli u obrok može se činiti relativno bezopasnim, ali evo nekih novih istraživanja koja bi vam mogla potaknuti stanku: Iako je opće mišljenje oduvijek bilo da je višak natrija zahtijevao žudnju za vodom, znanstvenici su otkrili da to zaista samo čini žude više hrane. Zapravo, ljudi koji konzumiraju više soli s vremenom piju manje vode. Ono što ste ostali je kombinacija natrijevog nadutosti i višak boli glađu. Ne bueno.

Dok su promatrali ruske astronaute (budući da su njihovi prehrambeni i fitness planovi tako kontrolirani da bi počeli, bili su idealni kandidati), znanstvenici sa Sveučilišta Vanderbilt postupno su povećali unos natrija. Konačno, otkrili su da su sudionici počeli piti manje vode (zadržavajući više), a oni su izvijestili da je gladan nego prije.

Znanstvenici koji su proveli istraživanje zaključili su da to može imati veze s činjenicom da tijelo zahtijeva više energije za očuvanje vode, što objašnjava želje za gladom. Na kraju ovog kruga istraživanja, pretpostavljali su da bi takvi uvjeti mogli dovesti do povećanja tjelesne težine - i kad su pratili ovu ideju s drugom studijom (ovaj put pomoću miševa), potvrdili su da je točna. I ne samo da su miševi jeli više, već su bili skloniji i pretilosti, dijabetesa i bolesti srca.

Odstupnica, naravno, je pratiti unos natrija (i pobrinite se da pijete puno vode, bez obzira na to). Naš savjet je da upotrijebimo dodatke bez soli, kao što je Bragg's ($ 8) kako bismo poboljšali okus vaše hrane, ne treba nadutost (ili cravings!).

Zatim, pročitajte o nezdravijem povrću koje možete jesti, prema znanstvenicima.

Želite više savjeta za zdravlje? Pratite nas na Pinterestu.