Što je Paleo dijeta? Ovdje je ono što trebate znati

U Ukratko, Paleo dijeta uključuje sve što bi pre-poljoprivredna društva jesti i zabranjuje sve što ne bi. U suštini, dijeta Paleo odražava hranu lovca i sakupljača, ili, kako opisuje Ferris Jabr iz Scientific American, "Predlagači Paleo prehrane slijede prehrambeni plan koji se temelji na prehrambenim navikama naših predaka u paleolitiku, između 2, 5 i Prije 10.000 godina. "

Od tog vremena, ljudska bića shvatila su kako podići stoke, biljke i žetve usjeva, kultivirati žitarice i proizvoditi mliječne proizvode. Kao što je navedeno u Richard Manningu protiv žita, to je značilo mnoge kulturne smjene, ali najznačajnije promjene nakon poljoprivredne revolucije bile su na našoj prehrani. Ljudi su počeli konzumirati mnogo više šećera i žitarica, kaže on, što dovodi do većih slučajeva propadanja zubi i pretilosti, među ostalim zdravstvenim problemima. Nasuprot tome, prehrana Paleo usredotočuje se na hranu koju bi naši matični uzgajatelji mogli konzumirati, poput mesa, oraha, prirodnih ulja i voća i povrća .

Postoji niz čimbenika koji čine Paleo dijetu tako privlačnom. Iako se mnoge dijete oslanjaju na stroge pravila i bilježenje kalorija, Paleo dijeta postavlja jasan raspon za ono što jest i nije na izborniku. Nekoliko poznatih ljudi odjednom se potpisalo s trendom hrane, od Gwyneth Paltrowa do Matthew McConaughey, pa čak i nakon vegetarijanstva Megan Fox.

Općenito, najznačajnija kritika Paleo dijete je da ono što je dobro za naše pretke možda nije nužno ono što je dobro za nas. Doista, puno se može dogoditi za 10.000 godina, ali vrijedi napomenuti da Paleo dijeta i dalje uživa u visokom stupnju uspjeha u omogućavanju ljudi da postignu svoje zdravstvene i fitness ciljeve.

Ako razmišljate o pokušaju Paleo prehrane, brzo i prljavo pravilo je izrezivanje šećera, žitarica i prerađene hrane . Za složeniji pristup, službena web stranica Paleo dijeta pruža sveobuhvatan resurs i preporučujemo da provjerite praktični Paleo Diane Sanfilippa : prilagođeni pristup zdravlju i cjeloživotnom načinu života, kao i savjetujte se sa svojim osobnim liječnikom kako biste osigurali promjenu dijeta je prava stvar za vas.

U nastavku, otkrijte četiri receptora za detoksiku šećera kako bi vam pomogli da pratite svoje zdravstvene ciljeve.