(Vrlo) iskrena rasprava o dijetama

Viši urednik

Dob: 27

Koliko vam je godina kad ste išli na prvu prehranu? Bilo je u sedmom razredu - dakle oko 12 godina.

Koju riječ ili frazu sada najviše povezujete sa svojim tijelom? Yikes, ovo je teško. U ovom trenutku, konačno je "dobro" dovoljno . I ne mislim na to kako zvuči - mislim da mislim da se konačno osjećam dovoljno dobro.

Vaša (ne) krivnja za užitak: Juhe knedle.

Zdrava hrana koja uvijek pogoduje točku: Kale salata s spritzom limuna i papra. I sok!

Suradnički urednik

Starost: 24

Koliko vam je godina kad ste išli na prvu prehranu? Počeo sam eksperimentirati s ograničenjem hrane kad sam imao 14 godina.

Koju riječ ili frazu sada najviše povezujete sa svojim tijelom? Olakšanje. U početku je bilo vrlo zastrašujuće napustiti kontrolu i dopustiti sebi da uživam u životu i hrani, ali se pokazalo tako slobodnim. I zadivljuje koliko bolje funkcionira svakodnevno.

Vaša (ne) kriva hrana za užitak: Veganski krafne, čips i guac.

Zdrava hrana koja uvijek pogoduje točku: svakoga jutra pijem zelenu glatku - to je moj omiljeni ritual za početak dana. Ja također moram dati shoutout na CAP Ljepota je kokosovo ulje ($ 26), što je granična popustljiv, ali SO kremast i ukusna.

Editor za povezane značajke

Starost: 24

Koliko vam je godina kad ste išli na prvu prehranu? 12.

Koju riječ ili frazu sada najviše povezujete sa svojim tijelom? Chillin ' . Ili normalno, što zvuči poput kopiranja, ali zapravo je veliko olakšanje - dugo mi je trebalo doći ovamo.

Vaša (ne) krivnja za užitak: Tjestenina, cijeli dan i cijelu noć.

Zdrava hrana koja uvijek pogoduje točku: Bilo koja vrsta banane-based smoothie.

Suradnik Social Media Editor

Dob: 22

Koliko vam je godina kad ste išli na prvu prehranu? 12. (To je zastrašujuće.)

Koju riječ ili frazu sada najviše povezujete sa svojim tijelom? Prihvaćanje i strpljenje.

Vaša (ne) kriva hrana za uživanje: krumpiriće, cijeli dan.

Zdrava hrana koja uvijek pogoduje mjesto: mlijeko čokolade i sluzavac i maline.

VICTORIA HOFF: Jedna od stvari koja uvijek razbije moje srce je učenje kako rano počinjemo boriti se protiv našeg tijela. Kao, kada ste prvi puta mislili o tome što ste jeli i kako je to utjecalo na vaše tijelo? Znam za mene, uvijek sam imao čudnu stvar sa svojim bedrima od vrlo mladog doba. I sjećam se da je disciplina za izgubiti težinu osjećala vrlo težak. Kao, Oh, mogla sam prehraniti, ali nemam samokontrolu za to. Volio bih da jesam.

AIMEE JEFFERSON: Koliko ti je godina? Kao, kada ste prvi put postali svjesni svog tijela kao nešto što biste mogli promijeniti?

VH: Prvo sam postao svjestan činjenice da mi se nije sviđao način na koji su me bedrima držali zajedno kad sam sjedila kad sam imala 10 godina, možda čak i malo mlađe. Ali onda nisam razmišljao o tome kako mogu kontrolirati svoju prehranu s hranom dok sam možda bio brucoš u srednjoj školi. Bio sam u dobu u kojem sam mogao i što god hoću i još je tako, tako mršav. Dan bi pojesti, pržena piletina, kolačići s čokoladnim čokoladom Costco, Hot Pockets i Stoufferova francuska pizza za kruh. Sve gore navedeno, ali onda bih i prolazio kroz ove čudne faze gdje bih bio poput, Ok, mislim da sam previše mastan, pa jednostavno ne bih htio, kao, pola dana. Ali onda bih izgladnjivao kad bih se vratio kući iz škole i jedih sve kolačiće.

AJ: Gdje ste dobili tu ideju, kao da bi to bila metoda koju koristite?

VH: Iskreno, ne mogu se posebno sjetiti osim konteksta: odrastao sam okružen maminom modnim časopisima, ali počela sam ih stvarno čitati i stvarno obraćati pažnju kad sam imala 12 ili 13 godina. Počeo sam idolizirati modele, a onda je to bilo samo o tome da žele raditi na modi, a taj cijeli svijet - zajedno sa svim dijetetskim člancima i modelom - postao mi je vrlo težak. Ali to nije postalo ogromno pitanje dok nisam bio na koledžu sam stekao brucoš 15, razvio poremećaj prehrane kao da overcompensate i ... yeah.

HALLIE GOULD: Taj je svijet također bio zavodljiv. Počeo sam se dijetom u prilično mlađoj dobi - sjećam se ovog iskustva koje sam imao u "hladnom" dućanu u mom gradu. Imali su junior / tween veličine u prizemlju i odraslu odjeću na katu. Na određenoj točki, kao i bilo koji normalni uskoro biti tinejdžer, morao sam početi kupovati na katu. Ali, na neki način, bilo je blago traumatizirano za kupnju na drugom katu od svih mojih prijatelja. To je bio prvi put da sam započeo s negativnim asocijacijama sa svojim tijelom. Od tada pao je sve gore i gore sve dok nisam pogodio točku loma.

Ima toliko mnogo markera u vremenu - prva zabava na bazenu, školske plesove, proljetni praznik - da bih se stavio na prehranu. Otišao sam toliko daleko da vjerujem da će, kad izgubim težinu, svi ostali problemi jednostavno nestati. "Skinny" preveden na "sretan" na najopasnijih načina. Razvio sam poremećaj prehrane u 10. razredu koji sam slegnuo ramenima više ljubavi prema modi nego bilo što drugo. Htio sam izgledati dobro u svojoj odjeći.

AMANDA MONTELL: Mislim da je u srednjoj školi. Kad sam bila u šestom razredu, sprijateljila sam se s djevojkom koja je imala "vruće bod"; izgledala je puno starije od mene, a od dječaka je dobila mnogo pozornosti. Imala je maleni struk, boobs i sve te stvari. Više nisam savršenik, ali mislim da sam bila u to vrijeme. Bio sam vrlo mrtav - postavljen da sam najbolji u stvari i ovo je bio jedan od čega nisam bio najbolji. Nisam bio bolji od nje kad sam bio vruć, i to mi je stvarno protrljalo na pogrešan način. Bio sam super ljubomoran na nju, i tako sam bio poput: "Pa, ako ne mogu biti vruće, mogu biti mršav." I tako sam počeo dijeta. Isprva je to bio način na koji ju je pobijedio, znaš?

Moj proces dijeta - Ne znam gdje sam to naučio. Mislim da sam to naučio od moje mame, da izgubite težinu računate kalorije. Zatim sam se prijavio na web mjesto na kojem možete upisati svoju dob, visinu i težinu, a to bi vam reklo koliko kalorija trebate jesti za jedan dan kako biste zadržali svoju težinu, povećali težinu i izgubili težinu. I tako sam bio, Oh, ovdje je broj! Ja ću samo brojati kalorije, a zatim ću izgubiti težinu, a ja ću biti mršav i ljudi će misliti da sam vruće. Imala sam 12 godina! Ali to je radio. Ne znam zašto me mama suosjećala. Trebao bi staviti kočnice. Pitala bih: Koliko se kalorija nalazi u ovome sendviču? Koliko se kalorija nalazi u ovoj prasadi? Koliko se kalorija nalazi u ovoj mrkvi? Reći će mi ili bih ga potražiti. Tada sam postao opsjednut brojem kalorija stvari. Mislim, to je radio. Izgubio sam pet kilograma ili nešto, što je puno kad ste 12 godina i 4'10 ". Ali ljudi su mislili da sam vruća. Dječaci su komentirali: "Izgledaš dobro!"

AJ: Nitko nije mislio da sam vruće kad sam bio mršav. Doslovno, nitko.

AM: Nije kao da su momci podmetnuti na vrata, ali ljudi su totalno komentirali. Kad su rekli: "Tako si mršava", to je bila tek zaista zavidan, jer sam se osjećala kao da sam pobijedila i imam nešto što nitko drugi nije imao. Tada je postala sredinom 2000-ih, a ovo je doba kada je gomila poznatih osoba izgubila težinu, a ljudi su se doimali užasnima, ali svi su tajno htjeli biti takvi. U stvari, zapravo sam f * cked gore moje tijelo tijekom tog vremena. Zapravo sam uvjeren da ću biti jači ako ne jedem, na primjer, 1200 kalorija dnevno od 12 do 14 godina. To je bilo strašno doba za ograničavanje prehrane. To je glupo. Upravo sam bio vrlo opsjednut idejom mršavosti koja se izjedala sa samopouzdanjem, a onda nisam ni briga o tome da li je to zdravo. Nisam čak ni istraživao. Mislio sam samo da je brojanje kalorija bila dijeta.

AJ: Ne znam je li to za tebe dečki, ali osjećam da je srednja škola vrlo čudno vrijeme za mame. Žele vas naučiti o hrani, tako da možete napraviti bolje izbore kao odrasla osoba. Ali to može stvarno štetiti vašem samopoštovanju kao srednjoškolskoj djevojci. Dovoljno je biti djevojčica od 12 ili 13 godina. Ne trebaš netko tko bi te trebao zaštititi i brinuti se za to što si imao sve ove lažne pretenzije o jedenju. To je stvarno opasna igra s loptom.

Ali ja se definitivno odnose na vašu konkurentnost - počela sam plesati kad sam bila 2 i krenula sam u natjecateljski sport kad sam imala pet godina, pa sam za vrlo, jako dugo vremena u mom životu mogla jesti što god hoću i ništa se nije pojavilo jer sam bio hiperaktivan. No, sjećam se da sam u srednjoj školi odjednom postala jako curvy i bila sam jako nesretna, a moja majka stalno je komentirala moje tijelo. Rekao sam sebi da sam dijeta, ali definitivno nisam dijeta - definitivno sam izgladnjivao sam sebe, ali psihički sam se natjecao sa sobom. Bio sam kao, Koliko dugo mogu ići bez jela? Dva dana? U redu, napravio sam dva dana. Tri dana? Mogu li napraviti četiri? I to je bolesna igra koju sviraš, a onda bih iznenada imala pitanja gdje sam istodobno bio još uvijek super aktivan i skoro bih se srušio u teretani. I netko bi bio poput: "Trebali biste otići kući!" A ja bih se kao, "O, u redu", jer ne želite da itko zna da je hrana problem za vas, jer imamo ovu čudnu stigmu koja hrana ne bi trebala biti problem. Hrana je nešto što bi vas trebalo usrećiti - trebalo bi vas hraniti. A sada sam netko tko voli hranu. Volim kuhati; Volim učiti o hrani i odakle dolazi. Opsjednut sam hranom, ali to je još uvijek jedna čudna tema za mene. Ponekad je kao, volim hranu, ali to će se kasnije pojaviti na meni. Moje bedra će dodirnuti ako jedem ovaj cheeseburger, ali stvarno želim tog cheeseburgera.

AM: To je ludo jer u toj srednjoj školskoj dobi - kritičnom razdoblju - naučite stvari i prilagodite im se tako brzo. Nešto vam postaje tako brzo, samo zato što je vaš mozak solidificiran tko ste u stvarnom vremenu, svaki dan. Dok sam kao odrasla osoba, prije svega, previše sam zauzet da bih posvetio toliko vremena da pomno proučim svoje tijelo i izgladnjivam se kad sam bio sposoban u dobi od 12 godina. Imate toliko vremena na svojim rukama u toj dobi !

AJ: Ne znam kako imati posao od 9 do 5 i dijeta, stvarno ne. Jeste li vi glavni izvršni direktor ili VP i možete si priuštiti da se vaši obroci isporučuju i / ili pripremaju? Ne mogu to učiniti.

AM: Imam samo veću ribu za prženje u ovom trenutku. Ali onda opet, kad želite biti lijep i mršav, možete napraviti vrijeme za dijetu -

VH: To je također teško u toj dobi jer se vaše tijelo mijenja i ne možete mu pomoći.

AJ: Oh, potpuno! I dok se vaše tijelo mijenja, ti ga uništavaš. Ti si kao, Hmm - ispunjavam i širim na neki način, pa ću prestati jesti. To je užasno! Stvarno se zabavljate!

AM: Nisam dobio svoje razdoblje dok nisam bio - 16? To je smiješno, jer isto kao što je dijeta puzala s mojim mozga, upravo sam to brzo preuzeo. To je bilo prije 10 ili 12 godina i doista se to tako davno doima. Sad se ne osjećam povezano s tim i nisam se prehranjivao godinama. Osjećam se kao da čak i pretjerano kompenzirati. Ne dodiram ni ideju dijeta, jer se osjećam kao da i ne znam kako to učiniti.

AJ: I ja sam ovdje. Nemam zdravu vezu s dijetom, pa sam baš kao, Ne, ne hranim . Ja stvarno ne znam kako se prehranjivati ​​bez izgladnjivanja sebe, jer to samo postaje bolesno natjecanje.

VH: Stvarno mi je drago što ste to donijeli jer je potpuno otkriveno - tek sam nedavno počela iscjeljivati ​​iz poremećaja prehrane. Nikad nisam mislio da ću ikada biti u stanju ograničiti na zdrav način, znaš? Za mene, ograničenje je ograničenje. Ali također sam stigao do mjesta gdje sam ja, nekoliko kilograma teže nego što bih želio biti. Dobro sam, i znam da bih mogao izgubiti nekoliko kilograma zdravo i samo za svoju ispraznost i to je u redu. Ali, gdje se može doći do točke u kojem se bojim da će ponovno izbaciti kontrolu?

AJ: Mislim da je to stvarno teško. Imala sam stvarno neugodan trenutak u prehrani i ograničavanju i boravka u anoreksičnom području u srednjoj školi, a sjećam se da je moj terapeut u to vrijeme bio poput: "Potrebno je 10 godina da se potpuno oporavim od poremećaja prehrane".

AM: Ja to drugo! Nisam računala kalorije u jako dugo vremena, ali kažem to: Bilo je točno deset godina od prvog dana kad sam odlučila otići na dijetu i prvi dan koji je cijeli dan otišao kad nisam razmislite o kalorijama. To su banane! Nije bilo deset godina prije nego što sam se obnovio na zdravu težinu. Nije bilo deset godina prije nego što se više nisam poistovjeđivao s poremećajem prehrane, ali bilo je 10 godina dok se nisam mogao probuditi ujutro i zaspati noću, a ne razmišljati o težini, nesigurnosti ili kalorijama. Zaista više ne razmišljam o tome. Reći ću, međutim, tek nedavno u posljednjih nekoliko godina sam bio u mogućnosti pogledati moj golni okvir u ogledalu, a ne sisati u želucu i samo biti poput, Eh! To je dobro!

VH: Volim ono što ste rekli o dobivanju zdrave težine prije nego što prestanete živjeti na kalorijama. Nakon što ste stekli težinu natrag, ali vaš um-set još uvijek nije potpuno tamo, osjećate se malo zarobljeni. Kao što je ovo tijelo u kojem sam?

AM: Oh, bilo je strašno! Oporavljala sam se i prolazila kroz pubertet, ali između 15 i 17 godina stekla sam 50 kilograma. (Ja sam 5'2 ".)

AJ: Kamo je išao? Upravo tamo gdje je trebalo biti cijelo vrijeme?

AM: Od tada sam izgubio težinu. Ne zbog dijeta, već zbog toga što je moje tijelo trebalo vratiti. Ovo je ono što moje tijelo treba biti. Ne dijeta, ali ne jedem sranje. Ovo je upravo ono što je moje tijelo. Što god, uzmi ili ostavite. I dobro sam!

AJ: Potpuno. Kad konačno poželite, trebam staviti svoj poremećaj prehrane na trenutak - počinjem jesti. Htjela sam jesti određene stvari godinama, ja ću to učiniti. I počnete steći težinu i baš vam se sviđa, Whoa. Što se događa? Toliko sam se trudio! Ali nisi radila tvrdoglava, nego si se ozlijedio.

AM: Znači, vi mislite da postoji zdrav način za izgubiti težinu ako niste pretili?

VH: Potpuno! Očito morate biti oprezni prema vlastitim tendencijama i razmišljanjima, ali mislim da je u redu da želim izgubiti nekoliko kilograma pacijenta i mislim da postoji zdrav način za to. Na kraju dana to je matematička jednadžba: ako spali određenu količinu kalorija više nego što jedete onda ćete izgubiti par kilograma.

AM: Ali recimo za nekoga tko nikada nije imao povijest s poremećajima prehrane ili patološkim odnosom s hranom. Redovna odrasla osoba, udobna sa svojom težinom zauvijek. (Nikada nisam upoznao ovu vrstu osobe, ali recimo da postoje.) Recimo da se vjenčaju i samo žele izgledati mršavo u haljini. Je li to u redu? Je li to zdravo?

VH: Mislim da to ovisi - a onda se uključimo u cijelu raspravu o tome zašto moramo biti mršavi? Zašto moramo tako izgledati u svadbenoj haljini? Zato što je pitanje kako smo uvjetovani društvom.

AJ: Ali u smislu zdravih gubitaka težine, mislim da se puno toga svodi na ono što jedete. Mislim, ja sam stvarno veliki snacker, ali ja ne napravim najbolje izbore kad jedem. Ako idem negdje gdje znam da ću biti fotografiran, a ja sam, u redu, vrijeme je za igru, moji zalogaji vrlo brzo postaju mrkvi, jabuke, bobice. Oni postaju zalogaje da bih trebao jesti koji su mi dobri umjesto Chex Mix i Goldfish. Ne trebam jesti konzervanse i GMO i samo ... sranje. Ne trebam to u mom tijelu.

AM: Od kada postajem veganski, po prvi put sam se pridružio stvaranju zdravih izbora o hrani manje uz gubitak težine i više s pravednim zdravljem, dugovječnošću, srećom i etikom. Meni je takav zdraviji način razmišljanja. Kad prođem kroz dan gdje sam imao ovaj nevjerojatan bademi maslac za povrće za doručak, onda stvarno dobra salata za ručak, a zatim još jedna glatka i avokado tost za večeru, ne mislim Cool, možda sutra ću biti siromašnija funta. To je dan kada sam kao, F * ck da, ja sam hranio svoje tijelo danas!

AJ: Mislim da je čudno što morate napraviti taj prekidač. U potpunosti se slažem s tobom. Ja ne posjedujem ljestvicu; Ne vjerujem u ljuske.

AM: Nisam se izmjerio za pet godina.

AJ: Neću to učiniti! Mislim da je broj dovoljno da vas razdvoji.

VH: Također, broj je samo BS jer, doslovno, ako se probudite s nekom težinom vode može biti 10 kilograma teže od onoga što zapravo jeste! Stvarno, tko zna?

AJ: A onda, ako ste žena, kao da - u redu, moje D-Cup boobe, one su poput onoga, pet do osam funti?

Ludo je! Taj broj ne predstavlja ono što jeste. To je samo stvarno gadan kompozitni rezultat.

VH: To je smiješno što ste ga spomenuli kao kompozit, jer se zapravo sjećam jednog profesora spola koji sam nekoć opisao način na koji proučavamo tijela kao nasilje: mentalno odvažavate i rastavljaš svoje tijelo, kidajući svaki bit osim toga. I govorili ste o jedenju da se osjećate dobro i osjećate se dobro nakon što jedete, ali većinu vremena to nije cilj. Većinu vremena jedete da budete taj određeni broj i da tako izgledate i to je sve za što? Je li to stvarno zdravlje ili je ono što nam društvo kaže je idealno taj tjedan?

AM: To je vrsta umirujućeg isključivanja: kažem da hrana koju stavim u usta osjećam se dobro, pada mi krvni tlak, čini mi se energičnijim, ili više hranjenim ili manje napuhanom. To sve ima smisla, pa mi je samo smiješno fenomen da cijeli društveni stav prema vašoj težini nema nikakve veze s hranom.

VH: Kao, jesmo li ikada stvarno dijeta za sebe, ili smo dijeta za druge ljude?

O: Uobičajeno mislim da ljudi prolaze za druge, što je zapravo najzadovoljnija stvar. To mogu biti ljudi bilo koje dobi, a posebno mladih djevojaka. Djeca stvarno znače, a najbliži ljudi oko vas koji ni ne znaju da to rade stavljaju te ideje u glavu da morate biti siguran način, a to jednostavno ne može biti dalje od istine. Različito je ako se osobno osjećate nezdravima i osjećate se kao da si možete priuštiti da izgubite ili izgubite nekoliko kilograma ovisno o tome što vaše tijelo treba, ali ako je netko drugi razlog, morate to ozbiljno razmotriti.

VH : Ali postoje ljudi koji su vam bliski, a onda tu je i sneakier dio, što je ono što društvo predstavlja. Jennifer Lawrence je to rekla prije nekoliko tjedana - naša je ideja "normalnog" upravo tako f * cked upravo zato što smo stalno bombardirani ovim (uglavnom promijenjenim) slikama vrlo mršavih ljudi.

AM: I onda druga stvar koja nije normalna jest da citiramo sve te slavne osobe i modele kao da, jesam pizze! Volim hamburgere!

VH: To također spušta do ovog smiješnog dvostrukog standarda "cool djevojka" i "vruće djevojke". "Vruća djevojka" ne dijeta.

AM: "Vruća djevojka" jede pizzu i veličina je 0.

AJ: Postoji doslovno Instagram pod nazivom Hot Girls Ding Pizza. Jesu li zaista jeli tu picu?

AM: To nije stvarno! Ima svakako vruće djevojke koje jedu pizzu, ali nisu sve veličine 0! I to je toliko duboko nepošteno.

VH: Zbilja jest, jer ne želiš biti poznat kao djevojka koja odlazi u restoran i naručuje salatu, ali i dalje se očekuje da imate ovo nevjerojatno tijelo.

HG: Doista se osjeća toliko često da su žene zategnute između stijene i tvrdog mjesta u tom pogledu.

AJ: I mislim da je to posebno za mnoge žene, posebno za modele koji su iskreno prirodno tanki, samo su osvojili lutriju genetike - to je doista sve. Na kraju, ne možemo igrati tu igru: kadgod vidim članke o tome koji modeli jedu, ja sam kao, to uistinu nije važno. Imate skup trenera; vjerojatno imate osobnog kuhara.

VH: Zapravo sam otkrio da nedavno želim znati što jedu samo u odnosu na njihovu kožu. Ne povezujem s onim što jedu i njihovu težinu. Većina njih ionako svakodnevno provodi sate u teretani, što sigurno neću raditi.

AM: Ako sam plaćen da izgleda dobro, bio bih u teretani.

VH: Na srodnu bilješku postoji cijeli aspekt da li dijete zapravo jest nešto što radimo za muškarce. Budući da sam jača feministica, ponekad se osjećam krivim zbog brige o mojoj težini. Da li me čini licemjernom feministom?

AJ: Mislim da se ne slažem s tim. Za mene je riječ o ravnoteži i sposobnosti da napravim vlastita pravila. A ako moja pravila za taj mjesec ili bilo što drugo da preuređuju ono što jedem da budem na zdravijem režimu i da budem na nekom obliku prehrane, to me ne čini manje feministom. Ako išta to čini više feministom, jer odlučujem za sebe i stvaram vlastita pravila, a ja stvaram svoje izbore, a oni nisu nitko drugi nego moj. To je moje tijelo.

HG: U ovom trenutku, ja sam za sebe. Je li moguće biti feminist i biti na dijeti? Naravno. Da, volim mušku pozornost i želim biti privlačan. Ali ono što stvarno mislim je da sam se više privlači kad se osjećam dobro, to je povjerenje opipljivo. Dakle, na kraju mora biti za sebe, zar ne? Inače kako će ikada biti održiv? Uvijek ću biti posao u tijeku, a moja težina nekako će uvijek biti igra, siguran sam, ali ja se osjećam jačim jer sam prolazio kroz ono što se osjeća kao rat.

Tek nedavno se osjećao kao da sam konačno izliječen, konačno oslobođen svih problema s hranom koji su toliko godina zamagljavali moj mozak. Počela sam se pridržavati ove stvarno velike ravnoteže, tako da zadovoljavam svoje želje za ukusnom hranom, a istodobno održavam korisnu vezu sa svojim tijelom i svojim zdravljem. Lakše je reći nego učiniti, ali mislim (nakon godina i godina borbe) napokon sam tamo. Ne bude teško na sebi osjećaš se kao ključ života, zar ne?

Sada vas pretvaramo u pod. Pridružite se našoj raspravi dijelite svoju priču ili bilo koju misli u komentarima u nastavku.