Šećerna ovisnost je stvarno - Evo kako udariti naviku

Šećer. Poput ex koji se nastavlja objesiti nakon raspada, to donosi toliku (privremenu) udobnost, no tek dugoročno dovodi do loših vijesti. Pod pretpostavkom da nismo jedini koji se bore s ovim složenim odnosom, razgovarali smo s vrsnim trenerom i stručnjakom za fitness, Patrick Murphy (dobio je JLaw u formi za igre gladi ... dovoljno je rekao) i zamolio ga da podijeli tajnu kako bi okončao taj toksični odnos za dobro (sa šećerom, to jest - svojom bivšom situacijom morat ćete sami shvatiti).
Nastavite čitati kako biste saznali zašto želimo šećer, što to čini našim tijelima i jednostavan način da se vaše loše navike uputi na rubnik!

Ovisnost je stvarna

Evo zastrašujuće istine o ovisnosti o šećeru: to je prava stvar. Brojne su studije pokazale da šećer i slatkoća mogu izazvati iste osjećaje nagrađivanja i žudnje koje potječu od ovisnosti, poput kokaina i morfija. Spremni za još jednu uznemirujuću činjenicu? Prema Murphyju, prosječni Amerikanac troši više šećera u jednoj godini nego što su naši preci učinili tijekom cijelog životnog vijeka . Jao. Brzo putovanje u prodavaonici trgovine je dokaz - naši novi, lijepo zapakirani, preprocesirani zalogaje često su napunjeni s tajnim šećerima (a ne tako tajni šećeri - prokleti vam, Oreos).

Zašto žudimo?

Sada kada smo utvrdili činjenice, moramo činiti ono što čini sva znatiželjna djeca kad se pojave uzbudljive vijesti koje ne razumiju: pitajte zašto. "Nismo rođeni sa željama za šećerom", kaže Murphy. "Razvijamo ih s vremenom s našim izborom hrane i pića." Razmislite o ovome: imamo tisuće ukusnih pupoljaka, koje šalju poruke našem mozgu. Ako nastavimo slati iste signale-slatke slatke signale, u ovom slučaju - onda će naš mozak naučiti da ga žudi kad ga ne primi.

Šećer i naša tijela

Možda znate da šećer nije najbolji za vas, ali znate li točno kako to utječe na vaše tijelo? Dopustite da ga razriješimo. Prvo, uvjerimo se da raspravljamo o fruktozu - ne glukozi, što je jednostavan šećer koji vaše stanice pretvaraju u energiju. Fruktoza, s druge strane, može biti metabolizirana samo po vašoj jetri i negativno mijenja način na koji vaš mozak prepoznaje koliko konzumirate. Kao rezultat toga, obično završite jedući način, više nego što vam je potrebno, jer vaš mozak misli da ste još gladni.
"[Višak] šećera pogađa mnoge organe tijela", kaže Murphy. "To stvara mnoštvo protuupalnih odgovora i povezano je s pretilošću, dijabetesom, srčanim bolestima, demencijom, metaboličkim sindromom, pa čak i rakom". On kaže da svaki put kada dajemo u našem želučavanju šećera, uključujemo protuupalne odgovor na bolest i brzo starenje. Nije dobro.

Kako prestati

Dakle, pitanje od milijun dolara: kako ćemo prestati? Murphy kaže da učini isto što smo učinili kad smo razvili ovisnost: trenirati naš mozak. "Sada je vrijeme da promijenite svoje izbore i dajte svojim ukusima priliku da razviju žudnju (ili volju za) suprotno od slatke", kaže on.
Ako prestaneš zastrašivati ​​zvukove hladne purice, Murphy ima par savjeta. "Započnite s ugrađivanjem hrane i pića koja su gorka poput 85% tamne čokolade, zelenog čaja, endivea, keljskog, jabučnog octa i kolača ili kiselo poput običnog jogurta, fermentirane hrane, limuna, jabuka Granny Smitha". ove namirnice za vaše svakodnevno konzumiranje pomoći će "poništiti" vaše ukusne pupoljke.

Varanje

Morali smo ga pitati - je li u redu varati, čak i malo? Budućnost bez švedske ribe, koliko god bila zdrava, zvuči pomalo sivilu. "Svatko ima drugačiji odnos i povijest s hranom i pićima", kaže Murphy. "Pokušavam dobiti većinu mojih klijenata da slijede pravilo od 10 do 90 godina, za varanje samo 10% vremena, što nije često." Ali onda slijedi s ovim malim smetnjama: "Nakon resetiranja vaših okusnih pupova, nećete se osjećati kao da propuštam ništa. Zapravo, žudite za superfoodovima, poput bobica ili tamne čokolade za desert. "Zvuči nam dobar plan!

Trap

Jedna posljednja stvar - da ne mislite da ste nekako pobijedili sustav zamjenom šećera za umjetna zaslađivače, dopustite nam da odmah istjeramo tu ideju (oprostite). "Čuvajte se umjetnih zaslađivača!" Upozorava Murphy. "Budući da su stotine puta slađi od šećera, oni će pojačati šećernu želju čak i izvan onoga što redoviti šećer će vas postaviti." Kaže kako bi izbjegli sve proizvode koji su dodali šećere i umjesto toga potražiti riječi poput "nezaslađeno" ili "ne dodani šećer "na oznake sastojaka. Možete pročitati više o umjetnim zaslađivačima koje biste trebali izbjegavati i više prirodnih alternativa na Murphyjevu blogu o zdravlju i fitnessu.
Dakle, jeste li spremni ostaviti svoju ovisnost u prašini? Mi smo!
Ako ste stalni snacker, imamo i neke savjete o tome kako zaliti pametnije!