Važno: Sjeme kestera je tako dobro za nas, a mi smo ih ignorirali

Čuli ste zujanje oko sjemenja konoplje, ali možda niste potpuno sigurni da se kanabis kreće u vašu prehranu. Čujemo vas. Dok je botanički povezana s kanabisom biljka sinonim za marihuanu, sjemenje konoplje je njegov rođak bez THC napunjen prehrambenim (i ljepim!) Prednostima. "Za razliku od rođaka, niti jedan dio biljke konoplje nema nikakvih psihotropnih svojstava, ali ima iste mogućnosti liječenja", kaže Certified Holistic Nutritionist Elissa Goodman.

Birajući 10 grama proteina po žličici, lako je vidjeti zašto se sjemenke hrskavog i slanog okusa kreću u sve, od glatkih posuda do salata. "Mislim da su sjemenke konoplje stekle toliku popularnost zbog sve većeg broja ljudi koji su prihvatili biljnu prehranu, osim onih koji traže veganske izvore proteina", kaže Farah Fahad MS, RD, dijetetičar. I impresivna doza proteina je samo početak nevjerojatnih koristi od konoplje.

Držite se pomicanja kako biste pročitali još više prednosti dodavanja sjemena konoplje na vašu prehranu.

Sadrže savršenu ravnotežu omega masnih kiselina.

"Konoplja sadrži uravnotežen omjer omega-3, omega-6 i omega-9", objašnjava Goodman. "Ove kiseline su neophodne, što znači da ih naše tijelo ne može proizvesti, pa ih treba dobiti putem prehrane." Goodman ističe da je konzumiranje uravnotežene količine svake od njih važna, a Fahad dodaje da će to pomoći kardiovaskularnom zdravlju. "Prevelika prehrana u omega-6 bez dovoljno omega-3 za ravnotežu dovest će do upale, a prevelika prehrana u omega-3 može dovesti do smanjene sposobnosti zgrušavanja krvi i zacjeljivanja rana", kaže Goodman. "Standardna američka prehrana obično je niska u omega-3 i visoko u omega-6. Sjeme kestera nudi oko šest puta omega-3 razine ribe."

Oni su veliki izvor vlakana.

Fahad nam govori da su cijela sjemenica konoplje dobar izvor i topljivih i netopivih vlakana, koji zajedno stvaraju poboljšano zdravlje probavnog trakta. "Topljiva vlakna tvore gel-sličnu tvar u crijevima i vrijedan izvor hranjivih tvari za korisne probavne bakterije, a također može smanjiti šiljanje šećera u krvi i regulirati razinu kolesterola", objašnjava. "Netopivo vlakno dodaje skupno do fekalne tvari i može pomoći da hrana i otpad prođu kroz crijevo. Potrošnja netopivih vlakana također je povezana sa smanjenim rizikom od dijabetesa."

Sadrže sve 9 esencijalnih aminokiselina.

Kao što je Goodman spomenuo, bitno znači da naše tijelo ne proizvodi - a sve devet aminokiselina su neophodne. Sjemenke konoplje možete dodati na popis za kupovinu, jer kao što ste već nagađali, sve devet (histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan i valin) pakiraju se u posluživanje. "Amino kiseline su protein-building blokovi koji nam pomažu u održavanju svih tkiva u našem tijelu", kaže Goodman. "Ti su bjelančevine nevjerojatno važni i danas često nedostaju u dijetama. Iako mi skloni previše proteina na makro razini, često mi nedostaju proteini mikronutrijenata."

Oni su prirodni apetit suppressant.

"Konoplja imaju visoku gustoću hranjivih tvari s niskom gustoćom kalorija, čineći ga sredstvom za suzbijanje apetita, ali onaj koji još uvijek daje tijelu vrijedne hranjive tvari", kaže Goodman. "Preporučujem vam da dodate jednu žlicu u jutarnjoj glatkoj, sokovoj ili na nekom kefiru kokosovog jogurta. Proteini, vlakna i masti pomoći će vam da ostanete ukočeni i smanjite potrebu za snackom tijekom dana."

Možete ih dodati na gotovo svaki obrok.

Što je bolje od nekoliko zrna sjemenki konoplje napunjene hranjivim tvarima? Činjenica da možete lako nadoknaditi sve, od jutarnjeg jutarnjeg avokada na večeru u večernjim satima s posluživanjem. "Oni su zaštitni za vaše srce i mozak, zahvaljujući omega-3s upakiranim u ove blage degustacije, manje od sjemena sjemena sitnih dragulja", rekao nam je Nutricionistica Keri Glassman. "Posipajte ih na bilo što od salata do grickalica na granolu ili čak i zobene pahuljice."

FYI: Zbog toga biste trebali odrezati sve umjetne zaslađivače (ako to već niste učinili).